桂林旅游学院的教师队伍结构均衡，共有287位专任教师，他们为学院的教学和研究提供了坚实的基础。其中，具有正高级职称的教师有12人，占专任教师的比例为12.27%，显示出学院对高级人才的重视。而副高级职称的教师人数为77人，占总数的30.11%，显示出学院教师队伍的深厚实力。
在学历层次上，116名教师拥有研究生及以上学历，占专任教师总数的45.22%，这表明桂林旅游学院教师队伍的学术水平达到了较高标准。值得一提的是，学院拥有一支融合专业理论知识和丰富旅游实践经验的双师素质教师队伍，他们占比高达60.65%，为培养具有实践能力的旅游专业人才做出了重要贡献。
在学术荣誉方面，桂林旅游学院的教师队伍中有3名教师入选教育部高职高专教学指导委员会，他们的专业指导作用不容小觑。此外，还有一位自治区级教学名师，他们的教学水平得到了官方的认可。学院的中青年教师中，有1名广西高校百名中青年学科带头人，5名骨干教师，体现了学院在人才培养方面的优秀成绩。
在国际交流方面，有2名教师获得广西西部计划出国留学特别项目资助，1人通过广西财政资助出国留学，这体现了学院对国际化教育的积极推动。同时，还有2名教师获得广西高校优秀人才资助计划，进一步提升了教师队伍的整体素质。