deliver和delivery的区别主要有词性不同、用法不同、转化形式不同。
正确的是We can’t deliver before the 6th Feb，其中deliver做动词使用，意思是我们可以在2月6日前交付，We can’t delivery before Feb 6th是错误的说法，因为delivery是名词形式，不可以直接跟在can't后。
一、词性不同
Deliver是及物动词，意为交付， 发表，传递递送，delivery是deliver的名词形式，意思是分娩；传送，投递或者法律上的交付，演讲等。
例句1：I have given thanks to God for delivering me from that pain.
我感谢上帝把我从那种痛苦中拯救出来。
例句2：Please allow 28 days for delivery.
递送将需要 28 天的时间。
二、用法不同
deliver 后需要加上名词或代词或者不定式作宾语，为动词的用法。
delivery用作名词短语，宾语，定语，状语等，为名词的用法。
例句1：Mrs Montgomery was delivered into Mr Hinchcliffe's care.
蒙哥马利夫人托给了欣奇利夫先生照顾。
例句2：His speeches were magnificently written but his delivery was hopeless.
他的发言稿写得非常精彩，但他的演讲风格真是无可救药。
三、转化形式不同
Deliver可做形容词，或转化成含本义的形容词，名词，过去式，过去分词，第三人称单数等形式，delivery只有复数形式deliveries。
例句1：I got a delivery of fresh eggs this morning.
我今天早上收到了送来的新鲜鸡蛋。
例句2：In the end, it was an easy delivery: a fine baby boy.
分娩过程最终非常顺利，生了个健康的男婴。