盐过了保质期三年了还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

纯食用盐没有保质期，保质期三年了还能吃。

根据国家有关《食品标识管理规定》规定，食用盐、食醋、固态食糖类，在正常条件下不会变质，可以免除标注食品保质期。

近年来，由于人们的质量安全意识越来越强，因此生产企业在生产时进行了标注，一般精制碘盐保质期为5年，低钠盐等食盐保质期为3年。钙、锌、硒、铁等营养盐都会有相应的标注保质期。

加铁食用盐保质期是1年，加硒盐、加钙盐、加锌盐保质期都是8年，而加碘食用盐则保质期是18个月，纯食用盐没有保质期，即使受潮只要不被毒素、放射线污染就行。需要注意的是，虽然食盐、食醋等食品无须标注保质期，但为了保持较好的口感，最好在1年之内用完。

食盐的种类

1、海盐：以海水为原料晒制而得的盐，平均每1000公斤的海水可生产27公斤盐。我国东部沿海一带及台湾省、海南省等盛产海盐，历来是我国盐产的主要来源，目前我国海盐产量居世界首位，约占全国盐产量的80%。

2、湖盐：又称“池盐”，由内陆的咸水湖或盐湖湖水蒸发而成，青海、内蒙古、新疆、西藏、甘肃、宁夏、陕西、山西以及吉林等省（区）都有大量的盐湖；青海柴达木盆地盐储量达500亿余吨。

3、井盐：运用凿井法汲取地表浅部或地下天然卤水加工制成。这些井一般深达数十米乃至数百米，可井口只有饭碗那么大，从井里取出来的不是块状的盐，而是又黑又浓的盐卤。把这种卤水放到大锅中熬，就得到了白花花的盐。

4、矿盐：矿盐是开采岩盐矿床经炼制而成，由于那些岩盐矿床有时与天然卤水盐矿共存，开采时主要采用钻井水溶法，故又有井盐和矿盐的合称——井矿盐。江苏淮安拥有世界最大的盐矿，储量达2000多亿吨。

Answer 2

如果盐已经过了保质期三年了，最好就不要吃了，因为这个时候它的成分已经发生了一些改变，对于饭菜而言也会影响口感。
而且盐它的价格也并不是很贵。

Answer 3

通常情况下来说，我们日常的食盐如果过了保质期三年的情况下，非常有可能出现质变或者受到细菌污染的状况，所以这个时候是不建议继续再进食的。
平时我们对于不同食材的保存期限一定要明确的去了解，这样才会让我们在使用食材，烹饪的时候达到更加卫生健康的效果，也可以让它的营养价值保存的更好。

Answer 4

过了保质期的食品都不应该再继续使用，无论是盐还是其他零食或者生活必需品，因为它的保质期就是最大限度的设定了这个食品的安全期限