回民的开斋节是什么意思回民开斋节吃的什么

Question

如题所述

Answer 1

开斋节是回民的重要节日，它标志着斋月的结束。斋月是伊斯兰教历的九月，回民称之为“莱麦丹月”。在这个月里，回民从黎明到日落期间禁食、禁饮、禁房事。开斋节在中国各地的回民中有不同的称呼，如甘肃、青海、云南地区称之为“大开斋节尔德”，而宁夏南部山区的回民则称之为“小尔德”。
开斋节被视为伊斯兰教的三大节日之一，与古尔邦节和圣纪节齐名。尽管信仰伊斯兰教的各民族在庆祝方式上保持共性，但各自也保留了许多民族特色和习俗。由于回历是纯阴历，开斋节在公历中的日期每年都有所不同。
节日期间，回民会进行大扫除，穿上新衣，参加清真寺的会礼。会礼开始时，回民会面向麦加方向的圣地克尔白叩拜。开斋节的食物主要包括营养丰富的白米、白面、羊肉、油茶、白糖、茶叶等。
封斋期间，回民在日出前要吃饱喝足，日间禁止一切饮食和房事。即使在极端的天气条件下，也不能进食。封斋的目的是让富有人士体会饥饿和口渴的感觉，并鼓励他们帮助穷人，同时培养坚忍和廉洁的品质。
当斋戒结束，开斋的梆子声响起，回民会洗净身体，换上干净衣服，戴上白帽，聚集在清真寺或家中开始吃“开斋饭”。夏天，他们通常先吃水果，冬天则可能先吃几个枣子，然后才进餐。这一传统据说源于先知穆罕默德的开斋习惯。