在实况足球2011中，玩家可以通过以下操作来控制和管理比赛。使用方向键可以移动球员，L3则与方向键功能相同。加速移动可通过R1加方向键实现，而暂停游戏和进入菜单则通过Start键完成。调整全队阵型，你可以按L2+R1或L2+R2，选择从5级的紧凑到开放阵型的变化。
存储战术方面，L2+不同的符号组合（╳、○、△、□）分别对应不同的战术设置。取消当前动作则使用R1+R2。在本方控球时，L1+方向键可进行超低速带球，而面对方向的传球和射门有多种组合，如地面短传、长传、直塞球和射门等。不同的组合会根据力量累加或精确度有所调整。
移动和射门时，你可以通过方向键和特定按钮组合实现不同的动作，如假射扣球、射门力量控制、挑射等。蓄力传球和长传通过R3或L1+R3进行，同时支持指定方向。在跑动中，还可以通过R2进行特殊技巧如急停、转身和假动作等。
在控球技巧中，有如克鲁伊夫转身、克罗切特转身和脚跟磕球等复杂动作，需要精确的时机和操作。此外，传球和射门的精度可以通过力量条和方向键进行微调，以达到最佳效果。
最后，游戏中的特殊动作如虚晃、挑传和假摔等，也各有其操作方式，如L1+○的不同组合可以传给空档位置的队友，而R3的特定组合则对应假射扣球的特殊技巧。
《实况足球2011》是由日本科乐美（KONAMI）公司于2010年秋季即将发行的一款模拟足球类的电子游戏。英文名为Pro Evolution Soccer 2011，简称PES 2011。游戏将秉承《实况足球》系列优秀传统，带来一次“最彻底的革命”，大幅改进游戏玩法，向真实足球体验进化。