为什么春季宜吃甜食？

Question

如题所述

Answer 1

中医认为，春天是阳气生发的季节，所以人应该顺应天时的变化，通过饮食调养阳气以保持身体的健康，总的饮食养生原则是：1、主食中选择高热量的食物；2、保证充足的优质蛋白质；3、保证充足的维生素。 所谓高热量的食物，是指除主食中米面杂粮外，适量加入豆类、花生等热量较高的食物。所谓优质蛋白质，是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。青菜及水果的维生素含量较高，如西红柿、青椒等含有较多的维生素C，是增强体质、抵御疾病的重要物质。 春季的饮食调养可分为三个时期进行。 早春时期，为冬春交换之时，气温仍然寒冷，人体内消耗的热量较多，所以宜于进食偏于温热的食物。饮食原则为选择热量较高的主食，并注意补充足够的蛋白质。饮食除米面杂粮之外，可增加一些豆类、花生、乳制品等。例如早餐：牛奶1袋（250毫升左右），主食100克，小菜适量。午餐：主食150克，猪牛羊瘦肉（或豆制品）50克，青菜200克，蛋汤或肉汤适量。晚餐：主食100克，蛋鱼肉类（或豆制品）50克，青菜200克，豆粥1碗。 春季中期，为天气变化较大之时，气温骤冷骤热，变化较大，可以参照早春时期的饮食进行。在气温较高时可增加青菜的食量，减少肉类的食用。 春季晚期，为春夏交换之时，气温偏热，所以宜于进食清淡的食物。饮食原则为选择清淡的食物，并注意补充足够维生素，如饮食中应适当增加青菜。例如早餐：豆浆250毫升，主食100克，小菜适量。午餐：主食150克，鱼蛋肉类（或豆制品）50克，青菜250克，菜汤适量。晚餐：主食100克，青菜200克，米粥1碗。 每日除三餐之外，还要多吃一些水果，因为水果中所含的维生素和矿物质对增强体质有益。 春季饮食宜忌生冷油腻之品，传统医学还认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。 春季吃什么最好？ 春天是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而天气潮湿，气候不稳定。健康的人能够调适自己很快适应环境，一般无需调补。但是素有旧疾的人，在这多变的季节里，就不那么幸运了，旧疾极易复发。此时，对与这类患者和病后体虚的人，可以通过适当进补，提高身体抵抗力，使身体得到康复。 春季食物以选择一般性调补食品为宜，如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等，不仅可改善慵懒的体质，还可充沛体力。然而，对于身体明显虚弱的人，则需要选择适当的滋补中药来调养，如西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等。 春天百花盛开，空气中弥漫着大量的花粉，是过敏性疾病的好发季节。若有慢性疾病或过敏体质的人，春天一定要忌口，忌服“发物”，如虾、蟹、咸菜等食物，否则旧病极易复发。 总的说来，春天的调养药膳，以平补为原则，不能一味地使用温热补品，以免春季气温上升，加重身体内热，损伤到人体正气。

Answer 2

春季气温变化大，因此易感风寒受凉，引起各种疾病。春天里要注意保暖，遇冷不强忍，遇热不急脱衣服，要“捂”一下，以免着凉。 在春天最常风的疾病是呼吸道感染。如感冒、咽喉炎、支气管炎、肺炎等。小儿麻疹、脊髓灰质炎、脑脊髓膜炎、肝炎等传染病患者增多。慢性风湿性关节炎、风湿性心脏病等也容易发作。 春季在地回暖，空气湿润，最适合各种细菌、霉菌、病毒的病原体生长繁衍。要注意室内环境卫生。早起及天气暂时晴时应打开门窗，换进新鲜空气，驱除浊气，大雾弥漫及霪雨绵绵时应关闭窗户，阻挡湿雾内浸。平时屋内可放置薄荷油，任其慢慢挥发；或用食醋在室内熏蒸以杀灭病菌，净化空气。 预防春季疾病最好的办法是强身健体，提高身体抗病能力。在睡眠方面，就稍晚点儿睡，但要早点儿起，到室外活动，呼吸新鲜空气。在饮食方面，应以清淡为主，多吃甜食，不宜滋补肥腻。另外，尽量避免凑大群、出入公共场所，接触多传染病菌的机会就多。如有头痛鼻塞等外感现象，及早服用速效感冒冲剂，或桑菊冲剂等药物，可防患于未然。