蕃茄tomato 杏仁 almond 苹果 apple 苹果核 apple core 苹果汁apple juice 苹果皮 apple skin 杏子apricot 杏肉apricot flesh 杏核 apricot pit 槟榔子areca nut 香蕉 banana 香蕉皮 banana skin 毛榉坚果 beechnut山 海棠果 Beijing flowering crab 酸橙bitter orange 黑莓blackberry 罐头水果canned fruit 杨桃 carambola 樱桃 cherry 樱桃核cherry pit 樱桃肉cherry pulp 栗子 chestnut 板栗Chinese chestnut 枣 Chinese date 猕猴桃Chinese gooseberry 山核桃 Chinese walnut 椰子 coconut 椰奶coconut milk 椰子汁coconut water 金桔 cumquat 西洋李子damson plum 砀山梨Dangshan pear 枣date 枣核 date pit 烂果decayed fruit 毛桃downy pitch 干果 dry fruit 公爵樱桃 duke 无花果fig 榛子 filbert 蟠桃 flat peach 肉质果 flesh fruit 鲜荔枝fresh litchi 袋装水果 fruit in bags 白果,银杏 gingko 葡萄 grape 葡萄汁grape juice 葡萄皮grape skin 葡萄核grapestone 青梅 greengage 哈密瓜 Hami melon 山楂果 haw 山楂 hawthorn 榛子hazel 水蜜桃honey peach 水蜜桃juicy peach 枣jujube 仁kernel 金桔kumquat 柠檬lemon 荔枝litchi 荔枝皮litchi rind 桂圆,龙眼 longan 枇杷 loguat 柑桔mandarine 芒果 mango 黑樱桃morello 香瓜,甜瓜 muskmelon 脐橙navel orange 坚果 nut 坚果仁nut meat 坚果壳nut shell 沙枣oleaster 橄榄olive 柑桔orange 柑桔皮orange peel 木瓜papaya 桃子peach 梨pear 菠萝pineapple 李子plum 李杏plumcot 石榴pomegranate 柚子,文旦pomelo 杨梅red bayberry 烂果rotten fruit 无核桔 seedless orange 草莓strawberry 无核小葡萄sultana 柑桔 tangerine 胡桃,核桃 walnut 核桃仁walnut kernel 荸荠water chestnut 西瓜watermelon
4、调料类:
酱油 soy sauce 醋 vinger 淀粉 cornstarch 麻油 sesame oil 蚝油oyster sauce 胡椒 pepper 辣椒粉 red chilly powder 芝麻酱 sesame paste 味精 monosidum glutanate 花椒 Chinese red pepper 豆豉 salt black bean 八角 star anise 砂糖 brown sugar 红糖 dark brown sugar 白砂糖Custer sugar 冰糖 rock sugar