腊肠炒饭的做法,腊肠炒饭怎么做好吃,腊肠炒饭

如题所述

1.香肠斜切成薄片,葱切葱花备用
2.锅中倒油,待油6分热时,即可放1/2的葱花和香肠下去中火煸炒。
3.待香肠微微卷起,爆出香味,倒入米饭。(冷饭就可以,不需加热)。炒太久葱花就变黑了,要把握好。用锅铲把米饭弄散。放少许盐
4.待米饭和香肠翻匀,米饭也很散成为一粒粒的那种,再撒进去剩余的1/2的葱花。翻两下就可以出锅啦
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