夏天没有冰箱如何保存腊肉啊?气温在30度左右。

如题所述

腊肉如果不放冰箱,建议将腊肉用绳子穿好,挂在室内通风、阴凉的地方,可以保存两、三个月。如果是真空包装的那种,可以保存一年。必须放在干燥通风处。
建议:不要放的时间太久,不然口感不好。
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第1个回答  2019-05-02
用盐腌, 或者晒成肉干
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