这个三行诗有两层意思:
第一层，全部反过来读，我剥螃蟹壳，我写笔记本，漫天的雪花和枫叶落在我身上。我在想你。
第二层，这些都是不可能的，螃蟹不可能剥我的壳，笔记本不可能写我，我不可能落在枫叶和雪花上，你不可能想我。
正过来是常理，反过来是猎奇。
我想你是天经地义，你想我是不可思议。
总结：痛苦的单相思。
个人理解:
1、“螃蟹在剥我的壳，笔记本在写我"
第一眼看到忍不住笑了，开头给人的感觉很无厘头,对于我这种笑点奇怪的人来说有那么点刺激作用，有点孩子气的感觉，爱情是降低智商的利器，能够让成熟的成年人瞬间成为被情绪和情感左右的孩童，有地幻想的味道，有点奇怪的小浪漫，因为这些都是不可能的事情，但是被执念的人坚信存在，一个赌气的孩子，倔强，嘟着嘴；又像是一个大人，在叹息，在遗憾，还存着一丝希望。
2、“漫天的我落在枫叶上雪花上”
浪漫的氛围从这里开始就氤氲出来了，诗句中的色彩在这块也开始体现了，温暖的红色和冰冷的白色，就好像热情的爱恋遇上了无情的冷漠，那个“漫天”所营造出来的无时无刻无处不在就像是一个渴望，希望播撒在那个人身边，无时无刻地围绕在她（他）的身边，又像是在杂乱无序的画面里透露出的一丝丝苦恼。
3、“而你在想我”
你在想我吗？其实是我在想你。因为剥螃蟹壳的人是我，在笔记本上书写的人是我，见到漫天雪花落在枫叶上也是我，而在想你的人最后也只是我。而你在想我吗？其实我希望你在想我。因为我幻想螃蟹在剥我的壳，让你看到软弱的里面；我在幻想笔记本在写我，能让你看到那些我说不出口的话语打从你见我的第一面就写在我的神情上；我在幻想自己落在枫叶上雪花上，用漫天的气势拥抱他们，就像是我想拥抱你一样抱着强烈的热情和渴望；其实我在幻想你在想我，但这只是一个无厘头的想法，从诗的开头到诗的结尾。
这个句子来自武汉大学的三行诗比赛。
另外，据说这三行诗的真正原文是这样：
或许平行世界里是基围虾在剥我的壳，
练习册在写我 漫天的我落在枫叶上雪花上，
而你想到了我。
螃蟹在剥我的壳，笔记本在写我，漫天的我落在枫叶上雪花上，而你在想我”是只有世界颠倒你才会爱上我，出自武汉大学第一名。
三行情书"源自于日本汉字协会为推广汉字教育而发起的一种诗歌体裁，往往以某事物为主题，要求作者以60字以内、排列成三句的诗歌形式表现出来。可以说"三行情书"是"三行诗"的一种。
三行情书，爱你，只用三行字来表达。用三行字来表达你的爱，这便是"三行情书"。年轻人用简练精致的三行语言表达对情侣的告白，祝福、牵挂以及对往事的追忆。
2008年，日本的综艺节目cartoon KAT-TUN里，再一次出现了"三行情书"的环节。为了表达"爱是什么"的主题，节目从全国各地甄选"对重要的人的感情"，然后摘录成"三行情书"，在每期节目中播放一小段精心制作的视频。
本回答被网友采纳"我喜欢你，喜欢到神魂颠倒，喜欢到着魔"
1.螃蟹剥我的壳，反过来就是我剥螃蟹的壳，这个代表了我的生活部分。
笔记本在写，我反过来就是我在写笔记本，这个代表了我的学习部分，大概率的写出了作者是一个学生的角色。也就是说"我想你"这件事情贯穿在我的课内生活和课外生活，也就是我的整个生活！。
2.漫天的我落在枫叶上雪花上，反过来就是漫天的枫叶和雪花落在我身上。这一句话既交代了颠倒和着魔。同时枫叶又交代了秋季，雪花交代了冬季，也就是说我想你这个过程，除了一天当中的的课内生活和课外生活，还贯穿到了季节的交替。
3."而你在想我"反过来就是"而我在想你"。这一句是全诗当中最为精华，也是最为点睛的一句。
没有这一句话你只看前两句，你会觉得是一个精神病人在胡说八道。但是有了这画龙点睛的一句，你会感觉，我要表达的是"我想你想到发疯，想你想到颠倒，想你想到着魔。"本回答被网友采纳
第一层:螃蟹不可能在剥我的壳，笔记本不可能在写我，漫天的我也不可能落在枫叶雪花上，你也不可能在想我。看来作者的心上人不喜欢Ta，表达出作者对心上人的喜爱，奈何Ta不喜欢Ta
第二层:是我在剥螃蟹的壳，我在写笔记本，漫天的枫叶雪花落在我上，是我在想你。看来作者是真的很喜欢Ta的心上人。
第三层:螃蟹在剥我的壳，笔记本在写我，漫天的我落在枫叶上雪花上，这些都是不可能的，所有你在想我也是不可能的。这些都是颠倒，所有除非这个世界颠倒，不然你就不可能喜欢我。
这个世界上有太多的你喜欢我，我不喜欢你的例子，遇到一个互相喜欢的人，就应该好好珍惜对方
笔记本不可能在写我 我不可能落在枫叶雪花上 而你不可能在想我
第二层意思：是我在剥螃蟹的壳 是我在用笔记本 是枫叶雪花落在我身上 是我在想你
第三层意思：除非世界颠倒你才会爱上我本回答被网友采纳