第1个回答 2016-12-08
去除山药皮的方法及过敏治疗给山药剥皮时，出现皮肤刺痒、红肿、刺痛症状在医学上属于一种接触性皮炎。由于不是所有人在接触山药时都有这种症状，因此还可能是一种过敏反应。目前认为，导致这种接触性皮炎的因素是山药皮中含有皂角素或黏液里含的植物碱，常会导致皮肤接触后产生过敏反应，出现瘙痒，甚至红肿。
去除方法：
1、 把山药外皮洗干净后，最好带个手套，或在手上套个保鲜袋，然后再削皮；
2 、准备一锅开水，洗净山药后，直接丢入水中烫煮一下。这样，山药皮基本熟了，原有的过敏原被破坏，再接触就不会过敏了。而且，山药在起锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就能轻松地除去外皮。但要注意煮的时间不要过长，而且最好整根煮，不要切开；
过敏治疗：
1、 先把手洗净，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下，过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失，这是由于酸碱中和的原因；
2、 也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热，这样能分解渗入手部的皂角素(但要注意安全，不要烧伤皮肤)；
3、 把手放在大米里反复地搓，也能缓解瘙痒感。
另外，曾因接触山药出现手痒症状的人，应避免皮肤直接接触山药；如果皮肤干燥而出现皲裂或皮肤有破损时，更容易出现刺痛反应，也要避免接触。
第2个回答 2016-12-08
可能是你对山药过敏，首先先用大量清水冲洗，指甲缝也不要放过，然后再用醋洗，或者用洗涤剂、花露水。因为效果因人而异所以不一定哪个好用，一般这种痒痒的感觉一天左右就会消失。
第3个回答 2021-01-14
1、要用大量的清水将手部的粘液完全清洁干净，同时可以涂抹一些可以快速止痒、消炎的药物，以后处理山药时一定要带上手套。
2、弄完山药之后，出现明显的手部瘙痒，是由于接触山药皮以及山药的粘液当中含有的一些皂基或者是植物碱等成分，有可能会诱发手部的过敏，会出现明显的红斑、瘙痒。
第4个回答 2020-02-02
您这种情况，建议您可以将手直接置于流动水下冲洗，尽量稀释手上的液体，可以起到缓解瘙痒的作用。并且可以用白醋、食盐水吸收，可以代谢中和，达到止痒作用。也用肥皂水洗手。