熬好的红豆薏米水怎样保存

如题所述

将红豆和薏米水,放入容器中,用保鲜膜封好。 

1、放入冷冻,可以存放半个月,营养不流失。

2、或者放入冷藏,最多3-4天,因为豆类是高蛋白,易腐烂变质,营养流失。

喝红豆薏米水的好处:

1、薏米红豆水有利尿祛湿的作用,但对于体内湿气不是很大的人,多喝会造成体内水分减少,容易产生口渴等症状,对身体不好。

2、首先平时要多喝水,不要长时间吃红豆薏米水,对缓解症状有好处。平时可以适当吃些山楂水,对缓解口渴症状有帮助。

3、红豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。薏米可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。两者一起有利尿的作用,肯会导致排尿次数增加,从而引起口渴。适当多喝水,可以缓解。

扩展资料:

薏米红豆的功效

红豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。

薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。

薏米和红豆能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

薏米红豆具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

薏米红豆有高纤维低脂肪的特点,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

红豆薏米水的禁忌:

1、怀孕女性不宜吃薏米红豆粥:我们知道女人在怀孕的过程中,由于人体消化器官会产生"位移",导致消化功能紊乱,不能及时排除人体湿气和毒素,薏米红豆粥虽然有去除湿气的功效,但由于薏米颇具凉性,孕妇吃了容易刺激宫缩造成早产甚至流产,可以用枸杞和红豆熬粥代替。

2、患有肠胃疾病的人群要少吃:比如有胃溃疡或者肠阻梗,吃薏米红豆粥会不太好消化,造成身体不适。

3、患有便秘的人群不要吃太多薏米红豆粥:原因同上,不好消化,会加重便秘。

4、煮粥时不要加大米:会减弱薏米的去湿气功效。

参考资料:

百度百科——红豆薏米水

百度百科——红豆

百度百科——薏米

资料来源人民网——祛除体湿还在喝红豆薏米汤吗

资料来源人民网——薏米红豆堪称灵丹妙药:祛湿健脾胃

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第1个回答  推荐于2017-11-24
、将红豆和薏米洗净,提前浸泡数小时,最好是前一天晚上浸泡,第二天煮水。

2、将红豆和薏米放入锅中,加水,水的量可以根据米的量来自己控制,一般一次煮一天的饮用量。

3、盖上锅盖,大火煮开,再转中小火煮20分钟,将煮好的水倒出饮用。

4、留一些水可以没过豆子,泡上30分钟,再加水煮,这样可以煮3-4次。

5、煮到红豆和薏米都开花了,就不要再煮了。

在煮红豆薏米水的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。"本回答被网友采纳
第2个回答  2016-05-14
1、冰冻的话可以一个月左右,冷藏的话一般三四天左右。
2、在冰箱冷藏存放时间不能太久的, 豆类属于高蛋白,易腐烂变质。
3、保存方法:把煮好的红豆放入盘中,放到冷藏或冷冻。
第3个回答  2016-04-22
如果是短期保存,放在密闭的容器里,比如瓶子,有盖子的保鲜盒里,再放进冰箱冷藏室就可以了。
如果是长期保存,可以放在大小合适的容器里放进冰箱冷冻室冻成冰块,再从容器里取出装进保鲜袋放进冷冻室,想要食用的时候,从冰箱取出热过之后就可以了。
第4个回答  2016-04-05
不是高盐高糖的无法长久保存,即使在冰箱也是,变质一直在发生,不可阻挡。
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