将红豆和薏米水,放入容器中,用保鲜膜封好。
1、放入冷冻,可以存放半个月,营养不流失。
2、或者放入冷藏,最多3-4天,因为豆类是高蛋白,易腐烂变质,营养流失。
喝红豆薏米水的好处:
1、薏米红豆水有利尿祛湿的作用,但对于体内湿气不是很大的人,多喝会造成体内水分减少,容易产生口渴等症状,对身体不好。
2、首先平时要多喝水,不要长时间吃红豆薏米水,对缓解症状有好处。平时可以适当吃些山楂水,对缓解口渴症状有帮助。
3、红豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。薏米可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。两者一起有利尿的作用,肯会导致排尿次数增加,从而引起口渴。适当多喝水,可以缓解。
薏米红豆的功效
红豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。
薏米和红豆能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
薏米红豆具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
薏米红豆有高纤维低脂肪的特点,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
红豆薏米水的禁忌:
1、怀孕女性不宜吃薏米红豆粥:我们知道女人在怀孕的过程中,由于人体消化器官会产生"位移",导致消化功能紊乱,不能及时排除人体湿气和毒素,薏米红豆粥虽然有去除湿气的功效,但由于薏米颇具凉性,孕妇吃了容易刺激宫缩造成早产甚至流产,可以用枸杞和红豆熬粥代替。
2、患有肠胃疾病的人群要少吃:比如有胃溃疡或者肠阻梗,吃薏米红豆粥会不太好消化,造成身体不适。
3、患有便秘的人群不要吃太多薏米红豆粥:原因同上,不好消化,会加重便秘。
4、煮粥时不要加大米:会减弱薏米的去湿气功效。
参考资料: