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市场买的五花肉,煮到七分熟,切开后发现猪皮下面一点的肥肉中有紫黑
市场买的五花肉,煮到七分熟,切开后发现猪皮下面一点的肥肉中有紫黑色线状的东西,用棍子挑出来,大概1cm长,3个头发丝粗!请问是什么?
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推荐答案 2016-06-20
最佳答案: 不可以应该老人们说的米猪吧
追问
是正规市场买的,这块肉上有检疫章,不知道是什么
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2017-08-15
那是毛细血管
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港式烧肉的做法步骤图,港式烧肉怎么做好吃
答:
广式烧肉 1
五花肉
洗净后,放入加有姜、干葱、蒜、料酒、和大料的冷水口中。2 开火,煮至七、八成熟,捞起。3 冲洗表面的油脂,将肉的温度降下来。4 用厨房纸擦干水份。5 用竹签在
猪皮
上扎孔,越密越好。6 为了更好地入味,将肉切几刀,但不要切断皮。7 均匀地撒下盐和五香粉。8 小心抹匀...
五花肉
卤制多长时间
答:
卤五花肉一般在卤水里泡30分钟,然后再小火煮1个小时左右。带皮五花肉仔细的用镊子铗掉残留的猪毛,洗干净,切成合适大小的块。锅里烧开水,放一勺料酒焯一下五花肉捞起洗干净备用。洗干净
的五花肉,
肉皮朝下,放在烧热的锅里,烧一下肉皮呈虎皮花纹,然后再洗干净。锅里放少许油,加入冰糖,中小火炒到冰糖溶...
脆皮
五花肉
制作有哪些注意事项?
答:
1、将
五花肉
放在锅中煎炒,将漏出
肥肉
的那面放在锅中煎炒出油渍,再将其切成长条状,注意不要完全切断。2、在锅中放入水,将肉冷水放入,接着加入葱、姜、料酒、白糖、花椒,盖上锅盖之后大火烧开
,之后
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是关键的一步,使用牙签将肉戳出一些洞,再...
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水煮蛋七分熟要煮多久
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土豆七分熟煮几分钟
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面条开水煮几分钟熟
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