性平的蔬菜有:香菇、山药、甘蓝、马铃薯、白萝卜、生姜、大蒜、西红柿、南瓜等。
1.香菇:味甘、性平。
作用:益胃气,治痘疹。适用于脾胃虚弱,食欲不振,倦怠乏力者食用。属于发物,患有麻疹、皮肤病以及过敏性疾病的人士忌食。
2.山药:味甘、性平,属于脾、肺、肾经。
作用:有助于补气健脾,养阴益肺,补肾固精。适合脾气虚弱,食少便溏,慢性泄泻者食用。不过,湿盛和气滞胀满者忌食。
3.甘蓝:又名蓝菜、包心菜。味甘,性平。
作用:能益脾和胃,缓急止痛。用于脾胃不和,脘腹拘急疼痛,可用于胃及十二指肠溃疡。
4.马铃薯:味甘、性平。
作用:补气、健脾。适用于脾虚体弱,食欲不振,消化不良者。不过要注意,发芽的马铃薯芽与皮有毒,忌食。
5.白萝卜:味辛甘,性凉。
作用:有宽中下气,消食化痰之功。用于食积不消,脘腹胀痛等。
扩展资料
平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。平性食物多为一般营养保健之品。
性平的水果有:苹果、香蕉、荔枝、橙子、山楂、木瓜等。
苹果:味甘酸,性平。
作用:有健脾益胃,生津止渴之功。用于中气不足,腹泻,便秘等。
2.香蕉:味甘,性寒。
作用:有清热润肠之功。用于实证便秘。
3.荔枝:味甘微酸,性温。
作用:有补脾益肝,养血安神之效。用于脾虚久泻,胃疼腹痛,呃逆等。
4.橙子:味酸,性凉。
作用:有健脾和胃,止呕宽胸之功。用于食欲不振,食后腹胀,呕吐,便秘等。
5.山楂:味酸甘,性微温。
作用:有健胃消食,活血化瘀之功。用于小儿消化不良,食积内停。
参考资料:百度百科-性平
性平,除寒、热、温、凉四种药性之外,还有一部分性质平和,称之为平性的药物。
这类平性的蔬菜有以下这些:
1.番茄:又名西红柿。味甘酸,性微寒。有健脾开胃,生津止渴之功。用于食欲不振,热病,口渴等。
2.红萝卜:味甘,性平微凉。有健脾化湿,润肠通便之效。用于便秘,久痢,肠胃不适,消化不良等病。
3.白萝卜:又名莱菔。味辛甘,性凉。有宽中下气,消食化痰之功。用于食积不消,脘腹胀痛等。
4.生姜:味辛,性温。有温中止呕之功。用于胃疼腹痛、呕吐等。
5.大蒜:味辛,性温。有醒脾、健胃、消积、杀虫之功。用于泄泻,痢疾,食积,虫积等病。
6.韭菜:味辛,性温。有温中行气之功。用于反胃呕吐,误食铁钉、铁针等。
7.山药:味甘,性平。有健脾益气,养阴之功。用于脾虚气弱,食少便溏或泄泻。
8.大头菜:味苦辛甘,性平。有温暖脾胃,顺气开胃,解毒利湿之功。用于食积不化,寒凉饮冷所致的腹痛,湿热黄疸,小便不利等症。
9.芫荽:又名香菜。味辛,性温。有健胃理气之功。用于脾胃不和,食欲不振,恶心等症。
10.莲藕:味甘,熟用性微温。有补益脾胃,止泻之功。用于脾胃虚弱,食欲不振,呕吐反胃,腹泻等。
11.甘蓝:又名蓝菜、包心菜。味甘,性平。能益脾和胃,缓急止痛。用于脾胃不和,脘腹拘急疼痛,可用于胃及十二指肠溃疡。
12.南瓜:又名窝瓜。味甘,性温。有补中益气,驱蛔虫之功。用于脾虚气弱,或营养不良;生南瓜子可驱蛔虫。
13.扁豆:味甘,性平。有健脾开胃,和中益气,消暑化湿之功效。用于暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少便溏,泄泻水肿等病。
扩展资料:
1.性平的食物一年四季都可食用。
2.性温的食物除夏季适当少食用外,其它季节都可食用。
3.性凉的食物夏季可经常食用,其它季节如要食用须配合性温的食物一起吃。
4.性寒的食物尽量少吃,如要食用必须加辣椒、花椒、生姜等性温热的食物一起吃。
5.任何季节任何性质的食物都不能过量,最好根据各人的体质和当时的身体状况来调节着吃。
参考资料:性平 百度百科词条
1.山药:味甘,性平。有健脾益气,养阴之功。用于脾虚气弱,食少便溏或泄泻。
2.大头菜:味苦辛甘,性平。有温暖脾胃,顺气开胃,解毒利湿之功。用于食积不化,寒凉饮冷所致的腹痛,湿热黄疸,小便不利等症。
3.甘蓝:又名蓝菜、包心菜。味甘,性平。能益脾和胃,缓急止痛。用于脾胃不和,脘腹拘急疼痛,可用于胃及十二指肠溃疡。
4.香菇:又名香蕈、冬菇。味甘,性平。能补脾胃,益气。用于脾胃虚弱,食欲减退,少气乏力之症。现代用于防治佝偻病、胃癌。
5.猴头菇:味甘,性平。有补脾益气,助消化之功。用于脾胃虚弱,饮食减少,消化不良,或体倦乏力。
6.芋头:味辛,性平,有小毒。可以补益脾胃,适合食少瘦弱,大便秘结者食用。
7.扁豆:味甘,性平。有健脾开胃,和中益气,消暑化湿之功效。用于暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少便溏,泄泻水肿等病。
扩展资料:
平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。平性食物多为一般营养保健之品。如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。
从历代中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析,平性食物居多;温、热性次之;寒、凉性居后。一般说,各种性质的食物除都具有营养保健功效之外,寒凉性食物属于阴性,有清热、泻火、凉血、解毒等功效;温热性食物属于阳性,有散寒、温经、通络、助阳等功效。
肉蛋类
①猪肉:味甘咸,性平。有滋养脏腑,补中益气,滑润肌肤之功。用于气血不足,病后体弱消瘦,血少津枯之便秘等。
②猪肚:味甘,性温。有补虚损,健脾胃之效。用于虚劳瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小儿疳积等。
③猪脾:味甘,性平。能健运脾胃。用于脾胃气虚引起的食欲不振,神疲乏力,腹胀,便溏之症。
④牛肉:味甘,性平。有补脾胃,益气血,强筋骨之效。用于虚损消瘦,食少纳呆,脾虚水肿等。
⑤牛肚:味甘,性平。有补脾胃,助消化,益气血之功效。用于脾胃虚弱所致的消化不良,气血不足的体质虚弱。
⑥狗肉:味咸,性温。有补中益气,补肾助阳之功。用于脾胃虚寒,脘腹冷痛胀满,饮食减少之症。但一般不宜于春、夏服用。
⑦鸡肉:味甘,性温。有温中益气,补精填髓之功。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻等病。
水产品类
①草鱼:味甘,性温。有补脾暖胃之功。用于虚损,少气乏力,饮食减少之症。
②鲫鱼:味甘,性平。能益脾开胃,利水除湿。适用于脾胃虚弱,少食乏力,或呕吐、干哕。
③鳝鱼:味甘,性温。有补虚损,补气血,强筋骨之效。用于小儿久病,气血不足,脏腑虚弱,出现疲倦食少,肚腹冷痛,肠鸣泄泻等症。
④黄花鱼:味甘,性平。可补虚,开胃。凡小儿久病体虚,面黄消瘦,饮食减少者,皆可食用。但体胖有内热者慎服,多食易发疮助热。
⑤带鱼:味甘,性温。有补虚损,益气血之功。适用于久病体弱小儿,症见食少,消瘦,皮肤干燥,气短乏力等。
⑥鳙鱼:又名胖头鱼、大头鱼。味甘,性温。可暖脾胃,益脑髓。用于治疗脾胃虚弱而致的食欲不振,消化不良。
参考资料:百度百科——性平
本回答被网友采纳温性食物常用的有豌豆、扁豆、黄花菜、香椿、胡萝卜、白菜、山药、玉米。
属于平性的水果
夏季常见的平性水果有菠萝、木瓜、苹果、葡萄等,平性水果不寒也不热,任何体质的人都适合吃。
菠萝味甘、微酸、性平,又含有菠萝酵素,想要帮助消化可在饭后半小时吃。
木瓜味甘、性平,木瓜酵素也能改善消化道机能,而且木瓜不算太甜,对糖尿病人来说是很好的水果。
葡萄味甘而酸性平,能够生津、补气血,还含有丰富的花青素可以抗氧化,帮助延缓衰老。
有很多种类的蔬菜都性平,常见的有:
胡萝卜、白菜、蚕豆、豌豆、山药、马铃薯、蘑菇类、粳米、大豆、红小豆、花生、百合、玉米、红薯、葫芦、芝麻、核桃。
平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。平性食物多为一般营养保健之品。如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。
从历代中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析,平性食物居多;温、热性次之;寒、凉性居后。一般说,各种性质的食物除都具有营养保健功效之外,寒凉性食物属于阴性,有清热、泻火、凉血、解毒等功效;温热性食物属于阳性,有散寒、温经、通络、助阳等功效。
扩展资料:
性寒食物、性平食物、性温食物是什么:
1.饮食养生首先要讲“性”。“性”(或“气”)是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质,中医称为“四性”或“四气”。
2.凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物,就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜;适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。
3.温性或热性与凉性或寒性相反,凡适用于寒性体质和病症的食物,就属于温性或热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜。
4.平性平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。平性食物多为一般营养保健之品。如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。
参考资料:性平的食物--人民网