进口葡萄酒，白葡萄酒哪个国家的比较好喝？

Question

如题所述

Answer 1

葡萄酒可以分为新旧两个世界，在这两个世界里，每个国家的葡萄酒都有着自己的味觉优势，尤其是在白葡萄酒的饮用上 很多人认为新世界白葡萄酒简单明快，旧世界更复杂。事实可不这么简单。不论新世界还是旧世界的白葡萄酒，它们都有自己的简单与复杂。 新世界葡萄酒通常价格便宜、口味直接，这就是很多人迷恋澳洲、智利长相思的原因。相对而言，旧世界品种更丰富。 在法国、意大利和德国，乡民们喝白葡萄酒就像广东人喝凉茶一样，每个产区都有本土的解渴酒。像德国和法国阿尔萨斯地区的雷司令(Riesling)，酸度高且香气细腻，非常适合夏天。 法国Sancerre的长相思(Sauvignon Blanc)也有强劲的酸度。意大利Asti镇的莫斯卡托(Moscato)起泡甜白、欧洲沿海的维奥娜(Viura)，都是很好的夏日白葡萄酒选择。即使是令人仰视的夏布利(Chablis)，清淡风格的霞多丽(Chardonnay)也占有相当比重。