楼主，俄罗斯的建筑不一定全部都是古堡教堂式的，有很多的风格。
你说的古堡和教堂一样的风格应该是指俄罗斯境内石质的建筑采取的形式，这些教堂大都有饱满浑圆、富于生气的葱头形穹顶。如俄罗斯诺夫哥罗德圣索菲亚大教堂。如图：
这种拜占庭式的建筑风格多为中世纪采用的较多一些，并且一般都是以公共建筑锁采纳。
因为俄罗斯本土富有森林，盛产木材，石头较少，木材自然成为俄罗斯人最常使用的建筑材料。俄罗斯可称为木屋王国，曾经是遍布木屋，特别在北方农村木屋仍不少，许多人还住在木屋里。这种房屋很有特色，全用木头盖成，用圆木叠成承重墙，圆木在墙角相互咬榫，一层或两层，一般带地下室，底层地板离地较高，屋顶为木板，有的用木瓦，两面坡或四面坡。为便于扫雪，屋顶很陡。内部空间很简单，但保暖性能良好，有俄式炉灶，高而宽大的炉台上可以睡人。大门与正房之间有一穿堂。不但穷人，就是许多有钱人的住房革命前也是木头的。如下图的木屋别墅：
这里顺便提一下俄罗斯中世纪的洞窟城，它们部分在地面，部分在天然或人造洞窟中，其中有的是居住房舍，有的是防御设施，有的是修道院或教堂之类的宗教建筑。如图：
俄罗斯克里米亚圣母升天洞窟修道院
18世纪上半叶彼得一世改革后，俄国兴起学习西欧古典主义建筑的风气。这种建筑轴线对称，主次分明，外形端庄稳重，气派恢宏，室内则金碧辉煌。同时，巴洛克式建筑的影响也加强了。这些建筑设计空间规模宏大，轮廓清晰，平面具有严整的直线形，整体造型优美，雕刻装饰丰富，色彩绚丽，图案精巧奇异，为俄国巴洛克式建筑最卓越的代表。
古典主义建筑代表：纳尔瓦凯旋门
巴洛克建筑代表：叶卡杰琳娜官
这些只是几个大类，如要细分的话俄罗斯建筑当然远远不止这些。
石造建筑，形式上则是典雅大方高阔端正，这样的主建筑结构搭配多个矗立上端的半圆形顶盖。
这种建筑形式最主要目的，就是一切以神为依归，塑造庄重典雅伟大高尚的气氛，让信徒心生崇敬之感。在那个多神信仰的时代，对於一般老百姓，的确有此神胜过一切的感受。
归纳下来，可以发现俄罗斯传统建筑的几个特色：从木结构发展出来的技巧，如层次叠砌架构与大斜面帐幕式尖顶，还有衍生而来的外墙民俗浮雕；另外，独立的塔形结构与堆砌成团的战盔形剖面装饰则是时代背景下的产物。本回答被网友采纳
额补充下那些麻烦的建筑是在市区里，像那些市郊的别墅似乎俄罗斯家家都有一两套，那是很方便的，生孩子啥的国家就会送你块土地，那上面你愿意建啥就建啥了😂😂神奇的民族