馒头蒸岀来为什么发粘

Question

如题所述

Answer 1

面没发好，要么就是没蒸熟。

用酵母粉发好，蒸一般要大火25分钟

如果是用面肥发面,就是后面提碱时放多碱也会是这种结果.

Answer 2

没有蒸熟，可以在回锅整一下

Answer 3

面没有发好吧，要么就是锅里的水添太多，蒸的时间又太少。