海蛇干,海龙干煲汤怎样煲

如题所述

海蛇、海龙干煲汤方法:
海龙的主要功效是补肾壮阳,调气活血祛瘀,但是用海龙来煲瘦肉,却有清痰化咳的作用。
⒈海龙20克(约5钱),瘦肉200克(约5两),蜜枣2粒,陈皮1片;先把海龙斩碎 ;煮滚适量开水后,放入所有材料,再滚后慢火煲约2小时。
2. 干海龙不用什么处理的,直接加骨头(冬天用老母鸡)、淮山、茨实、莲子、太子参、记得要加麦冬,这样才能补而不燥,海龙不用放多,一对就够了,最好是一公一母的。
3.用海龙,当归,川芎,红花,天麻,黄芪,党参,枸杞一起煲汤,不但有很好的补气养血的功效不能活血祛风;
4.用海龙,当归,川芎,红花,天麻,党参,枸杞,杜仲,枣皮,灸黄芪一起煲汤,具有很的补肾功效
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第1个回答  2015-06-27
海龙瘦肉汤的做法:
1.瘦肉切大块,和姜片一起下锅焯掉血水,洗净备用
2.海龙用清水稍洗净一下
3.膨鱼腮提前一小时泡发,清洗干净沙尘
4.莲子,陈皮和蜜枣稍洗一下即可
5.煲中煮约2L开水,水开后把以上备好的材料都下锅,大火煮开5分钟后,转小火煲两小时左右
6.食用前加少许盐调味即可
第2个回答  2017-03-16
1、如今买鱼就是方便,店家可以按照你的要求把鱼收拾的干干净净。
2、生姜切几小片放在鱼背上。
3、上锅蒸10分钟。
4、葱洗干净,将葱头和绿葱分别切好。
5、热锅下少许油,下从头煸香,下绿葱花,加蚝油和少许糖,再加蒸鱼里的原汁。
6、烧开后,加少许水淀粉勾芡,直接淋在蒸好的鱼面上即可。
第3个回答  2015-03-08
做不好腥味很大,要用高汤煲去腥本回答被提问者采纳
第4个回答  2020-04-09
作为中老年人的保健滋补膳食。可用豆腐做成各种各样的“豆腐菜”,如黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
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