做蛋糕的步骤是什么?

谁知道做蛋糕的?教教我!急用!!!!

第1个回答  2020-03-19
制作流程:1、蛋清蛋白分别放在两个无油无水的容器中。2、蛋清和蛋黄中都放适量糖。3、将蛋清上下打发至奶油状。4、往蛋黄中倒入牛奶,搅拌均匀。5、分次加入面粉。这样好搅拌,搅拌成无颗粒状粘稠性好的面糊即可。6、搅拌好的面糊中分两次倒入打发好的蛋清,倒入蛋清的时候要搅拌均匀(一定要上下搅拌,不要打圈搅拌)。7、电饭煲中用油涂抹均匀,倒入搅拌好的面糊,用手震几下,将锅中的气泡震出。按煮饭键,待跳至保温后二十分钟再按煮饭键,再保温二十分钟左右即可。
第2个回答  2019-11-28
这个在网上很多教程的啊,烘焙网,但是一般人家会修改里面的参数的,不给到真实的数据给你。所以容易做失败的,要学,还是要去报班学会好一些
第3个回答  2021-01-01

第4个回答  2020-09-26

你属什么呢?

第5个回答  2020-09-26

蛋糕制作教程