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牛肉炖白萝卜好还是胡萝卜好?
如题
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推荐答案 2020-12-02
牛肉炖萝卜这道菜的哇放什么样的萝卜,这个完全是根据你自己的喜好而决定的。牛肉炖萝卜这道菜其实应该放那种红皮的萝卜比较好,不过现在萝卜有很多白萝卜,胡萝卜的话自己想放什么就放什么的。脚放哪种萝卜都可以,主要是看你自己喜欢吃什么,我觉得放胡萝卜也很好呀,切成块儿,而且胡萝卜炖出来之后一股甜甜的味道。白萝卜的话也是可以的,白萝卜本身水分比较足,而且味道也是比较甘甜的。放起来放到牛肉里面炖的话,炖时间长了也会非常软糯,也非常好吃。这个完全是根据你自己的喜好而决定了。
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其他回答
第1个回答 推荐于2017-11-26
都可以,两种味道:炖胡萝卜味道醇厚,炖白萝卜味道鲜香,就看你喜欢什么口味了。
但是胡萝卜和白萝卜不能一起炖,不好消化,也不好吃。
本回答被网友采纳
第2个回答 2013-11-18
牛肉炖胡萝卜,羊肉炖白萝卜
第3个回答 2013-11-18
牛肉炖白萝卜好
第4个回答 2013-11-18
胡萝卜
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牛肉炖萝卜是白萝卜还是红萝卜
答:
白萝卜
。牛肉炖萝卜通常选用的是白萝卜,因为白萝卜的口感更加清爽,而且炖煮后容易入味。红萝卜也可以用来炖牛肉,但是口感和味道可能会略有不同。
牛肉炖萝卜
用什么
萝卜好
答:
牛肉炖萝卜时,使用胡萝卜是一个很好的选择
。以下是对这一选择的详细 1. 口感和营养价值的平衡 胡萝卜在炖煮过程中能够保持其一定的口感,不会像白萝卜那样容易变得过于软烂。同时,胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,这是一种在体内可以转化为维生素A的营养物质,对视力、皮肤和免疫系统都有益。而牛肉则...
牛肉炖胡萝卜还是白萝卜
答:
胡萝卜和白萝卜都可以,都不相克
。牛肉炖胡萝卜做法:材料:适量胡萝卜、牛腿肉、红糖、料酒、酱油、植物油、茴香、八角、桂皮等。步骤:1、 胡萝卜切滚刀块,牛腿肉切块;2、 牛肉入滚水,去血沫捞起;3、 热油锅煸炒牛肉;4、 锅中加料酒,酱油,红糖继续翻炒;5、 加水,放入茴香八角桂皮,小...
牛肉炖白萝卜好还是红萝卜好?
答:
牛肉炖白萝卜好
。既然是炖牛肉吃,追求的是它的原汁原味,白萝卜颜色洁白,很符合菜品的要求。而且白萝卜温和,能够助消化,清肠胃,还能给皮肤做个保养,如果换成红萝卜,汤的味道就会改变很多。
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