羊肉能和虾吃吗?

详细的问题说明,有助于回答者给出准确的答案

可以做成鲜虾羊肉粥。具体做法如下:

准备材料:大米 3/4杯,羊肉 100克 ,明虾 15只 ,姜丝 ,黑胡椒粉,盐 ,香葱,香菜。

1、生姜洗净切丝;

2、生羊肉切小块洗净备用;

3、大米淘洗干净;

4、砂锅中放入适量水,羊肉,葱结,生姜,大火煮开;

5、明虾去虾线,中中间剖开两半;

6、粥开了后撇出浮末。中小火煮到米开花,粥开始变得粘稠的时候放入明虾继续中小火熬煮;

7、熬煮至粥软烂,放入香菜碎和香葱碎,用盐和黑胡椒调味;

8、出锅。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2019-08-28

可以一起吃。

羊肉禁忌搭配

1.羊肉与醋同食

《本草纲目》称:“羊肉同醋食伤人心”。羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,两物同煮,易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。另外,醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。

2.不宜与茶同食

羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。

3.忌铜器:不宜多食烤羊肉串。

《本草纲目》记载:“羊肉以铜器煮之:男子损阳,女子暴下物;性之异如此,不可不知。”这其中的道理是:铜遇酸或碱并在高热状态下,均可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食物,以铜器烹煮时,会产生某些有毒物质,危害人体健康,因此不宜用铜锅烹制羊肉。

4.不宜与乳酪同食——二者功能相反,不宜同食。

5.不宜与豆酱同食.

6.不宜与荞麦同食。

7.服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用。

8.不宜与南瓜同食——若与南瓜同食,易导致黄疸和脚气病。

9.不宜与西瓜同食

10.不宜羊肉与竹笋——同食会引起腹痛,中毒。

11.不宜羊肉与半夏——同食影响营养成份吸收。

12.不宜羊肝与红豆——同食会引起中毒。

扩展资料:

羊肉要求

1.不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉。

2.不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉。

3.烧焦了的羊不应食用。

4.未完全烧熟或未炒熟后不宜食用。

5.不宜用不适当的烹制方法烹制食用。

6.肝炎病人过多食用羊肉,可加重肝脏负担,导致发病。 

7.吃羊肉后马上喝茶,容易发生便秘。

8.羊肉温热而助阳,一次不要吃得太多,最好同时吃些白菜、粉丝等。

参考资料:百度百科-羊肉

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第2个回答  推荐于2017-09-11
可以
羊肉性质温热,能温中补虚。
记住:虾千万不能和维生素C同吃!

对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食。

虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以应去掉。

腐坏变质的虾不可食。色发红、身软、掉头的虾不新鲜,尽量不吃。

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。

吃海虾后,1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。本回答被提问者采纳
第3个回答  推荐于2017-09-30
  可以的,羊肉不可与以下食物同食:

  不能和南瓜一起吃——易发生黄疸和脚气病;

  不能和乳酪一起吃——二者功能相反,不宜同食。乳酪是用原料乳经乳酸发酵或加酶使它凝固并除去乳清制成的食品。其营养价值高,且易消化。乳酪种类很多,其成分因种类不同而异。一般来说,其主要成分是蛋白质、脂肪、乳糖、丰富的维生素和少量的无机盐。乳酪味甘酸性寒,羊肉大热,而且乳酪中含酶,遇到羊肉可能有不良反应,所以不宜同食。

  不能和竹笋一起吃——同食会引起腹痛,中毒;

  不能和半夏一起吃——同食影响营养成份吸收;

  不能和红豆一起吃——同食会引起中毒;

  不能和豆酱一起吃:二者功能相反,不宜同食; 豆酱系豆类熟后发酵加盐水制成,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、氨基酸和钙、磷、铁等元素,性味寒,能解除热毒。而羊肉大热动火,二者功能相反,所以不宜同食。俗话说:“猪不吃姜,羊不吃酱”,这是有一定道理的。

  不能和栗子一起吃:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐;

  不能和荞麦一起吃:热寒相反不宜同食; 据《本草纲目》记载,荞麦气味甘平,性寒,能降压止血,清热敛汗,而羊肉大热,功能与此相反,故不宜同食。

  羊肉与醋相克:醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸。醋中的曲霉分泌蛋白酶,将原料中的蛋白质分解为各种氨基酸。其性酸温,可消肿活血,杀菌解毒;食物荮睦又与酒相近。所以,醋可去鱼腥,宜与寒性食物如蟹等配合,而羊肉大热,所以不宜配醋。

  吃了羊肉过后不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘;

  肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热,过多食用会促使一些病灶发展,加重病情。另外,蛋白质和脂肪大量摄入后,因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,可导致发病;

  另外羊肉不能和赤豆、柚柑、梅干菜同食。

  
第4个回答  2015-05-21
羊肉和虾是可以一起吃的,把这两样东西放到一起吃不会有什么问题,羊肉是温补的,多食用对人体有好处,虾具有很高的营养价值,对人体也是温补的,多食用可以强身健体,只要注意吃完虾以后不要立即喝冷饮就好。
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