红烧土豆 怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料：土豆500克。

辅料：植物油40克,葱,姜共10克,酱油8克,清汤150克,水淀粉6克,精盐2克,味精1克。

制作步骤

1、将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。

2、锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。

3、土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可。

Answer 2

先把土豆洗净，把皮清理掉。然后汽车小块放在水里烧。在家录。鲜酱油。味精，糖。对呀，做出来的红烧土豆既好吃又简单。

Answer 3

我觉得这是看你自己的口味的，我觉得自己想怎么？吃就怎么吃？土豆都好吃。

Answer 4

白葱切片，葱姜蒜剁成末，青红椒切角。


2
土豆切小片，放水中静置3分钟左右，捞出控干水分。


3
锅中坐油，烧热，下入土豆片，煎炸至表皮金黄捞出。


4
重新起锅，锅中留底油，放入猪油，融化。


5
加入八角煸香后，放入葱姜蒜沫、酱油爆香。


6
倒入一碗清水，烧开。


7
倒入土豆片。


8
依次放入盐、白糖、鸡粉，调味烧制8分钟左右。


9
加入青红椒角，葱片，老抽调色，翻炒几下。