罗汉果被又名“神仙果”,无论是在西医中检测成分,还是中医中药性解读,罗汉果都是非常好的药物,也是卫生部首批公布的药食两用名贵中药材。罗汉果味甘性凉,入肺经和大肠经。有生津止咳润肺的功效,对付秋燥伤津液出现的口渴、咽干、咳嗽,怎么用都合适。罗汉果具有利咽化痰,入主脾胃,祛湿排毒等功效。罗汉果所含的不是普通的蔗糖,而是果糖和葡萄糖,即便是糖尿病患者,和血液粘稠度偏高的人,都可以泡水饮用。
罗汉果是葫芦科罗汉果属植物罗汉果的干燥果实。现代研究表明,罗汉果含有罗汉果苷、罗汉果酸、亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸、棕榈油酸、肉豆蔻酸、月桂酸、癸酸等成分。罗汉果口感甜美可以解馋,热量又很低,所以很适合减肥瘦身,还美容养颜。而且罗汉果含有大量粗纤维,能减轻饥饿感,让人产生饱腹感,是减肥人士不错的选择之一。
罗汉果含有D-甘露醇,这类物质具有一定的止咳作用,此外,罗汉果性寒,有清热润肺的作用,能在一定的程度上祛痰清肺。儿童时常发生热感引起的扁桃体炎也可以用罗汉果煮水喝,有助于去痰止咳。
罗汉果是一种风味独特的干果,其性凉,味甘酸,有清热凉血,生津止渴,嫩肤养颜,润肺化痰等多种养生功效。传统上认为,人工栽培品种的药效>野生品种;而在栽培品种中,以果形为长圆形,产于永福长滩山区的长滩果为最好。
罗汉果丰富的果糖、葡萄糖,而它的糖进入人体内,不产生任何热量,因此是糖尿病患者吃糖的替代品。并还有降血糖的作用。罗汉果丰富的维生素C有抗氧化抗衰老作用。