高蛋白食物和高热量的食物的区别。

如题所述

高蛋白食物和高热量的食物的区别如下:
  【高蛋白食物】是指蛋白质含量高的食品、凡蛋白含量高的肉、禽、鱼、海产等动物类蛋白都是高蛋白食物,但其必需氨基酸的组成比例不大接近人体需要,或含较高的脂肪、胆固醇,不能很好地被人体利用。

  含蛋白质多的食物包括:奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等 。
  【高热量的食物】是指含脂肪、糖类、热量高的食物就是高热量食物,通常指经油炸、煎、烤、炒、油脂高的食物
  高热量食物大约有十种: 
①动物脂肪。包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。
②植物油。包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂,这是非常危险的。
③氢化花生油。现在还有一种加入化学试剂的植物油,叫作氢化花生油。这种油像肥皂块一样,这是制造巧克力的重要原料。我们吃巧克力主要就是吃氢化花生油。因此我们吃了巧克力之后,血液中的甘油三脂就要升高。   
④人造食油。现在还有一些化学油脂,叫做人造黄油、人造奶油、人造可可油等,广泛用于食品工业。  
⑤细粮。这就是小麦、大米和糯米。  
⑥糖类。这就包括白糖、红糖、冰糖、水果糖、巧克力。  
⑦蜂蜜。有人说,蜂蜜的营养价值很丰富。是的,蜂蜜含有各种各样的物质,但是蜂蜜含有70%~80%的糖分;因此吃蜂蜜不是败火,而是上火。  
⑧淀粉。
⑨饴糖。也叫糖稀,广泛用于加工食品。  
⑩麦芽糖。
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第1个回答  推荐于2017-12-16
首先要知道糖、蛋白、脂肪都是能量来源。
高蛋白食物是指蛋白质含量高的食物,如肉、蛋、鱼、大豆等,而高热量食物是指糖、蛋白质、脂肪一种或几种含量高,不含或少含矿物质、微量元素、维生素、纤维素的垃圾食品追答

高热量食物主要有超市包装的那些口感甜、香、脆的油炸类、烘焙类、膨化类食品,主要是糖和脂肪高。如炸鸡腿、奶油蛋糕、薯片、沙拉酱等

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第2个回答  2016-04-17
全脂牛奶(一盒大概10g蛋白,140大卡),做成牛奶炖蛋之类的甜品热量更高;
鱼肉/鸡肉/牛肉也是蛋白质很高的(约20g蛋白质/100g),想热量高就用油煎;
豆类蛋白质也很高,加糖做成红豆泥就热量高了;
喝汤/果汁之类加入蛋白粉也可以
第3个回答  2016-04-16
蛋白不是热量追答

高蛋白就是蛋白质多呗

高热量就是糖(可能或许还包括脂肪吧)多呗

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