蛋黄鲜虾豆腐羹

Question

如题所述

Answer 1

蛋黄鲜虾豆腐羹

吃一次就爱上的蛋黄鲜虾豆腐羹，鲜香滑嫩、非常鲜美，做法也简单快手，宝宝拌饭吃，或者下面条一起吃非常方便，麻麻们快快来安排吧！

食材准备：

豆腐、鸡蛋、虾仁

做法：

①虾仁切成适合宝宝大小，用姜片腌15分钟去腥，鸡蛋煮熟，取蛋黄压碎备用。

②锅中倒牛油果油放葱花炒香，倒入蛋黄翻炒均匀，放入虾仁炒至变色。

③加水没过食材，倒入豆腐盖锅盖焖煮5分钟，倒入水淀粉煮至汤汁微微浓稠，撒上葱花，加适量盐或者酱油即可。

Tips :

1.食材大小根据宝宝自身情况调整。

2.一岁以下宝宝可以用香菇粉调味。

3.一岁以上宝宝用酱油或者盐根据宝宝自身情况来。