腐竹炒肉怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

腐竹炒肉

食材：腐竹、五花肉、葱蒜、小米辣。

制作：

1、腐竹提前泡软。

2、五花肉切片炒至变色。

3、加葱蒜小米辣翻炒。

4、倒入腐竹翻炒加两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+适量盐+小半碗清水煮2分钟。

5、加入水淀粉翻炒至汤汁浓稠，加入葱段。