麦片煮粥先放还是后放?

如题所述

一般情况下,麦片煮粥时最好是后放,先把大米等主要材料煮熟,再放入麦片,最后再煮5-10分钟即可。因为麦片煮得时间较短,过早放入会影响粥的口感和质地。另外,注意麦片的比例不要过多,以免煮出来的粥太稠或口感太粗糙。建议麦片的比例不超过大米的10%。
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第1个回答  2023-08-05
麦片煮粥的食材清单和制作步骤如下:
食材清单:
1. 麦片:30-50克
2. 水:适量
3. 牛奶:适量
4. 盐或火腿等材料:适量
制作步骤:
1. 把小麦浸泡以后再捶扁,然后再晒干,可以买到现成的回麦片。
2. 把麦片放进锅里煮,加上水煮开。
3. 然后再加入牛奶、盐或火腿等材料。
4. 继续煮5-10分钟,直到麦片熟透,口感适宜。
所以,麦片应该后放,先煮主要食材,煮熟后再加入麦片继续煮。