仙人掌花怎么吃最好

Question

如题所述

Answer 1

仙人掌花可以凉拌或者炒食。

1、凉拌

仙人掌不仅球体可以食用，它的花朵也可以食用，在花期采摘含苞待放的花朵，清洗干净后烘干可以制作成凉拌菜，或者与其它蔬菜一起制作成水果沙拉。根据自己的喜好将仙人掌花切开，放在水中焯以下，之后即可加入不同口味的调料凉拌。

2、炒食

仙人掌花呈辐状，直径在5厘米左右，花托为倒卵形，花瓣为宽倒卵形或狭倒卵形。仙人掌花还可以炒的吃，与其它食物一同搭配，比如仙人掌花炒鸡蛋、仙人掌花炒肉丁等，还可以裹上面粉炸或者煎。

促进仙人掌开花的方法

仙人掌的开花时间在每年的三月到五月，只有对仙人掌进行正确的养护它才会开花，有些品种的仙人掌可以开花，比如蟹爪仙人掌，有些品种的仙人掌不能开花，比如叶型森林性仙人掌类。

仙人掌喜光，耐炎热，在养殖时，要将温度控制在20℃以上，夏季光照过强时要遮阴，冬季要为植株提供充足的养分，同时要把握好浇水的频率，每隔10-15天浇一次水，促进仙人掌开花。

为了保持仙人掌旺盛生长，要修剪掉很少开花的老枝，以免浪费养分，并且在雨季时要注意不能让仙人掌淋雨，淋雨之后的植株再受到阳光的照射会出现根部腐烂的情况，影响生长。