熟食店利润怎么样

Question

如题所述

Answer 1

摘要：熟食是一种方便美味的特色食物，在大街小巷都能看到熟食店。但是一般的街边熟食店很少有人去购买，因为会担心卫生的问题，所以聪明的投资者想要开熟食店都会选择一个品牌来加盟，这样既能够保证熟食的种类多样性，更重要的是保障熟食店的卫生，能够得到消费者的信任和支持，才能保证熟食店的生意。可大部分人在加盟前会问熟食店赚钱吗？熟食店利润怎么样？下面小编为你们分析一下。一、熟食店赚钱吗
做任何生意都有赚的有不赚的，不能一概而论，就目前卤肉的形势来看，相比较比较稳妥靠谱一些，毕竟在餐饮里投资小，而且很简单容易上手，而且现在卤肉店也越来越时尚简约，很多年轻人都愿意做。
二、熟食店利润怎么样
熟食店的利润多少，是由店铺地址、店面大小、产品口味等因素来决定的。就拿三线城市来说吧，生意好一点的熟食店，日均营业额大约在8000元左右，生意差一点的日营业额也可以达到三四千。据统计，熟食店的毛利润大约在38%左右，扣除房租、人员工资、水电杂费等，其纯利润大约在25%左右。
熟食店利润更要根据当地消费水平的高低不决定，一般来说，熟食店利润最低都40%，消费水平高的话能达到50%以上，当然，这是毛利，还要减去成本。
三、熟食店如何赚钱
1、精湛的手艺
熟食店要想卖的好，自身手艺的精湛是少不了的，吃的东西色、香、味俱全。让人吃了流连忘返，回头客多了，生意自然好了。
2、店铺地点的选择
有这样一句话，酒香也怕巷子深。即使手艺在精湛，产品在吸引人，距离需求人的距离，远销量也自然会下降。所以店铺地点的选择很重要。
3、干净卫生
做食品行业的，最注重干净卫生了，如果顾客去你那里买熟食，结果看到苍蝇满屋飞，地面脏乱，第二次顾客大都不会来了。
4、服务周到
做买卖的人都是笑脸人，大都把喜怒于色藏在心里，给顾客周到的服务，让顾客有好的购买印象。
5、品牌特色
选择许多做熟食的店家，打着没有任何有害人体添加剂食品，吸引顾客了大量的顾客。所以打出自己的品牌很重要。