宋代文学家苏轼写的关于梅花的诗共有五首，分别是：《西江月·梅花·其一》、《西江月·咏梅·其二》、《定风波·红梅》、《红梅二首·其一》、《红梅二首·其二》。
1、《西江月·梅花·其一》
玉骨那愁瘴雾，冰姿自有仙风。海仙时遣探芳丛。倒挂绿毛么凤。
素面翻嫌粉涴，洗妆不褪唇红。高情已逐晓云空。不与梨花同梦。
译文：玉洁冰清的风骨是自然的，哪里会去理会那些瘴雾，它自有一种仙人的风度。海上之仙人时不时派遣来探视芬芳的花丛，那倒挂着绿羽装点的凤儿。它的素色面容施铅粉还怕弄脏，就算雨雪洗去妆色也不会褪去那朱唇样的红色。高尚的情操已经追随向晓云的天空，就不会想到与梨花有同一种梦想。
2、《西江月·咏梅·其二》
马趁香微路远，沙笼月淡烟斜。渡波清彻映妍华。倒绿枝寒凤挂。
挂凤寒枝绿倒，华妍映彻清波。渡斜烟淡月笼沙。远路微香趁马。
译文：马追赶，香微吹，路遥远，沙笼罩，月淡照，炊烟斜。渡水清彻映照着美艳的梅花。倒垂着的绿枝，深寒的凤栖在上头。凤栖在寒枝上与绿树相映。鲜艳梅花映照着透彻的清波。渡口斜烟，蒙着淡月，托着笼沙。远远的道上，微微的香气，追赶着马儿。
3、《定风波·红梅》
好睡慵开莫厌迟。自怜冰脸不时宜。偶作小红桃杏色，闲雅，尚馀孤瘦雪霜姿。
休把闲心随物态，何事，酒生微晕沁瑶肌。诗老不知梅格在，吟咏，更看绿叶与青枝。
译文：不要厌烦贪睡的红梅久久不能开放，只是爱惜自己不合时宜。偶尔是淡红如桃杏色，文静大放，偶尔疏条细枝傲立于雪霜。红梅本具雪霜之质，不随俗作态媚人，虽呈红色，形类桃杏，乃是如美人不胜酒力所致，未曾堕其孤洁之本性。石延年根本不知道红梅的品格，只看重绿叶与青枝。
4、《红梅二首·其一》
怕愁贪睡独开迟，自恐冰容不入时。
故作小红桃杏色，尚余孤瘦雪霜姿。
寒心未肯随春态，酒晕无端上玉肌。
诗老不知梅格在，更看绿叶与青枝。
译文：春夏里贪睡怕闲愁，总是独自开在百花之后；也知道这副冰容傲骨，不合时尚不够风流。就故意染一点儿浅红，也想桃杏一样其乐融融；只是改不了孤瘦的风姿，改不了凌雪傲霜的秉性。怀一颗不变的岁寒心，不经意间醉酒的余晕，润红白玉般莹洁的面容。可惜那位前辈没有看重红梅的品格，仅从外表与桃李作个比较，看到的只是梅的形象与颜色。
5、《红梅二首·其二》
雪里开花却是迟，何如独占上春时。
也知造物含深意，故与施朱发妙姿。
细雨裛残千颗泪，轻寒瘦损一分肌。
不应便杂夭桃杏，半点微酸已著枝。
译文：因为下雪所以开花的时间推迟了，开花的时候基本上都是在正月。也知道这个是造物主的意思，所以梅花是红色的并且非常好看。细雨如泪一般的，稍微有些寒冷容易“感冒”。漂亮的红梅不应该因为桃杏的出现而消失，刚结果是的时候已经露出枝头。
