签订企业承包经营合同，应采用书面形式，基本内容包括：1、承包合同中必须明定承包经营期限；2、承包者的权利和权限、义务和责任；3、承包经营的方式和内容；4、收益的分配方式；5、风险保证金、保函或风险抵押金；6、违约罚则；争议解决方式；7、对承包经营前合营企业的亏损及债务的责任；8、清产核资的原则和移交程序、计价办法；9、承包的生产指标和利润额；技术更新指标；10、企业债务安全线；11、承包后对合营企业原有人员的安排、劳动管理、工资、福利、保险；12、在承包经营期内因执行承包合同而同其他公司、企业、个人等引起的纠纷由谁负责处理和承担责任等内容。
【法律依据】
《民法典》第四百七十条合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：（一）当事人的姓名或者名称和住所；（二）标的；（三）数量；（四）质量；（五）价款或者报酬；（六）履行期限、地点和方式；（七）违约责任；（八）解决争议的方法。当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。
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