柚子皮的功效与作用有哪些

如题所述

功效:
1、清热解毒预防肺炎
柚子皮虽然不如柚子的果肉味道鲜美,但它的药用价值却特别高,这种果皮可以清热解毒也能消炎杀菌,平时把它晒干以后直接用来煮水喝,能预防肺燥咳嗽也能减少肺炎与气管炎等常见疾病发生。
2、消肿止痛
消肿止痛也是柚子皮的重要功效之一,特别是冬季,人们出现冻伤以后,可以直接用柚子皮煮水,煮好以后取出,趁热熏蒸出现冻伤的部位,就能让人们因冻伤引发红肿很快好转。另外煮水以后的柚子皮在取出以后还能直接外敷患处,也能起到消肿止痛的重要作用。
3、稀释血液预防血栓
柚子皮中含有一种天然生物活性成分,它就是柚皮甙,这种物质对人类身管有明显保护作用,能提高血管通透性也能增加血管弹性,另外柚皮甙被人体吸收以后还能稀释血液,预防血小板凝结,既能促进血液循环也能减少高血脂与血栓等疾病发生。
4、去除油腻促进消化
柚子皮中含有一些天然芳香类物质和挥发油,这些物质能提味增鲜,也能去除油腻,而且它们能加快脂肪的分解与代谢,平时人们吃肉类食材以后喝一些用柚子皮煮的水果,就能促进消化,加快身体代谢,也能减少身体对油腻物质的吸收。
蜂蜜柚子皮的做法:
1、将柚子皮上的白色瓤去掉,只要黄色的一层皮。
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2、将弄好的柚子皮洗净,放盐进行揉搓用盐腌一下。
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3、将腌好的柚子皮切丝,
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4、切好的柚子皮丝放入锅中加入冷水(没过柚子皮丝)煮10分钟,

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5、将煮好后的柚子皮放到冷水里泡1小时,中途换水2~3次,
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6、将泡好的柚子皮捞起水放到锅里,加适量水和冰糖,小火煮至水慢慢变少,柚子皮变透明,
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7、将煮好的柚子皮放凉后装进玻璃瓶里,倒入几匙蜂蜜,拧紧盖子放冰箱冷藏3天后即可食用。
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第1个回答  2022-07-24

柚子皮的功效与作用有哪些

  柚子皮的功效与作用有哪些?柚子是生活中比较常见的一种水果,这种水果很多人都喜欢吃的,其实吃完柚子的果肉它的皮是很大作用的,下面我分享柚子皮的功效与作用有哪些?

  柚子皮的功效与作用有哪些1

   1、柚子皮煮水治小儿肺炎

  将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。

   2、柚子“酿”

  做法同上面的差不多,不过就是把皮切成三或是四块,成三角形,然后每一块都用小刀小心的剖出一个小口,用来把做好的馅放进去(这个馅就随大家的口味,平时你们酿豆腐用的就可以了)。记得也是用开水煮过,凉水中浸一两天,挤去水份再酿。再把它煮熟就可以了。

   3、可防虫

  将成内面的白筋撕净,放在通风处吹干,再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存,可放于衣柜角落或米桶内,防蚊虫。

   4、可去秽味

  把柚子皮放在冰箱里,可以去除冰箱异味!

   5、柚子皮沐浴液

  自制的柚子皮沐浴液不仅省钱,而且让皮肤远离人工化学物质的伤害,最关键的是美容功效超级棒。

  6、煎水泡手,这样就不会长冻疮了。

  7、美容,将柚子皮的里面白色部分直接贴在脸上,可以去除皱纹,消除色斑。

  8、缓解头痛,晒干柚皮放水中煮开,放至温热洗头,再用水冲净即可。

  9、止咳、助消化,将晒干的柚子皮切成细丝,放入小锅中加水煮开后饮用。

  10、去污,将柚子皮放入水中煮约30分钟,将煮好的.柚皮水,一边倒入排水孔,一边用刷子将排水孔周围脏污刷去即可。

  柚子皮的功效与作用有哪些2

   柚子皮功效与作用

  此时,正是柚子大量上市的季节,大多数人在食用柚子的果肉后,往往把柚皮一丢了之,其实这是很可惜的。因为柚皮是可以食用的,它不但营养丰富,而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。

  在众多的秋令水果中,柚子可算是个头最大的了,一般都在1000克以上,它在每年的农历8月15左右成熟,皮厚耐藏,故有“天然水果罐头”之称。

  柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等 人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。

  柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

   柚子皮功效:

  中医认为,柚肉甘酸,性寒无毒,具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。鲜柚肉含有类似胰岛素成分,有降血糖功效,极有益于糖尿病、心血管病患者,能治食少、口淡、消化不良等症,常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。

  此外,柚子还有健胃脾、润肺、补血、清肠、利便功效,可促进伤口愈合,对败血病有良好疗效。现代医学还发现,柚子有预防脑血栓、抗癌、减肥等效果,最适于中老年人食用。

  柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循环的粘滞度,减少血栓的形成。中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生。

   柚子皮的功效

   1、治小儿肺炎

  将蜜柚吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一同煮(块不要太小,不然药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药相同)连开几回后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几回就会好。

   2、治冻疮

  用晾干的煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处忌。热敷的温度要注意,刚开始时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐步添加温度,最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。锅和毛巾最佳是独自运用的,煮好的水不需替换,但每次一定要煮开,加新水一定要延长沸水的时间。

   3、防虫

  将成内面的白筋撕净,放在通风处吹干,再晾干水份。用刺有小孔的袋子装好保留,可放于衣柜旮旯或米桶内,防蚊虫。

   4、除臭

  将柚子皮切成小块,放入网袋当中。打结绑紧后放入冰箱的角落即可。将柚子皮放入水中煮约30分钟,将煮好的柚皮水,一边倒入排水孔,一边用刷子将排水孔周围脏污刷去即可。

   5、清洁

  将半颗柚子的柚皮加上5碗水煮约30分钟后放冷,将柚皮水倒在干净抹布上并拧干,用来擦拭木质家具,可让家具变亮并留有香味用柚子绿色皮的部分沾少量盐巴擦拭,可以让泛黄的琴键或冰箱表面恢复光亮。

   6、蚊香

  将柚子皮晒干后,取一铁盘放在靠门口或通风的地方,点火燃烧即可。

   7、止咳、助消化

  将晒干的柚子皮切成细丝,放入小锅中加水煮开后饮用。

   8、去油腻

  柚子吃完将皮内的白筋撕下后,放在通风处吹干,再在阳光下晒干水分,待干硬时,用刺有小孔的塑胶袋装好保存,可用来做肉类去膻的辛香料。

   9、调味醋

  新鲜柚子皮洗净后,切成细丝放进白醋内,柚子的香味会渗入醋内,变成美味养颜的柚子调味醋,用来烹调中、西料理。

   10、去角质

  用柚子皮可有效去除手部的角质。你只需用柚子皮摩擦手部,去除角质,然后用手霜滋润双手。

   柚子的选购技巧

   1、看形状

  关于柚子怎么选,这一点是很多人都知道的,柚子大多数是上尖下窄的形状,要注意选择比较匀称的,上面最好不要太尖了,如果太长说明里面的果肉不多,因为尖部里面是没有肉的。观察柚子的外观是不是不倒翁形状的,底部是平面,扁圆形的柚子是比较好的。

   2、看颜色

  柚子表皮着色比较均匀,发青发绿的则是没有完全成熟的,如果不是着急要吃,买来以后放置一段时间再食用;如果买来就吃应该选择外皮发黄的,这样的基本是成熟的。

   3、掂重量

  个头和外观基本相同的两个柚子,就要掂一掂它们的分量。重的那一个,说明果肉饱满,含的水分比较多;轻的就是果肉都有些发干了。

   4、摸表皮

  熟柚子的表皮会比较细腻光滑,不熟的柚子表皮就比较粗糙,所以选择表皮光滑的柚子是比较好的。

   5、用手摁

  用手指往里按一按,如果感觉很硬,似乎有阻力,说明皮薄肉实果肉饱满,相反一摁就是一个坑的,多半是个“厚脸皮”,千万不要挑选这样的。

   6、闻味道

  如果熟透了的柚子味道芳香浓郁,这样的柚子比较好。

   7、看柚颈

  如果颈部比较长的话皮就会很厚,肉就很少了。

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