最是难忘那一碗猪油菜饭怎么做如何做好吃

如题所述

猪油菜饭的做法
米淘好,香肠切片或者丁都行(建议切片容易些)放入淘好的米里,适量加点盐,不要太多(因为一会炒青菜也要加盐的)。电饭煲煮饭键就可以了。猪油菜饭的做法 步骤1
青菜洗净焯水一两分钟就行,放入凉水里浸一下不烫手为宜,挤干水分切碎,锅里放入猪油翻炒青菜1-2分钟加盐出锅备用。猪油菜饭的做法 步骤2
米饭煮至还有7-8分钟结束的时候开盖把炒好的青菜拌入,一定要拌匀哦。关盖继续煮至结束,电饭煲保温10分钟左右即可。猪油菜饭的做法 步骤3
成品,可以开动了!猪油菜饭的做法 步骤4
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第1个回答  2018-07-04
1. 米洗干净 放电饭煲按煮饭键
2. 接着可以准备猪油青菜了,锅烧热,小火下肥猪肉片,等猪肉片变成肉渣时,猪油已经出来了,一定要小火慢慢的出油
3. 青菜切段,成两厘米大小, 下青菜爆炒,放少许生抽和盐
4. 电饭煲跳至煮好时,倒入炒过的青菜,再焖一会儿,最后搅拌青菜和米饭,哈哈哈,香喷喷的猪油菜饭就做好啦
第2个回答  2018-07-04

用料  

米    

青菜    

胡萝卜    

毛豆    

香肠    

猪油    

猪油菜饭的做法  

    米淘净,加毛豆、胡萝卜丁、香肠放入电饭锅煮饭;

    青菜洗净切碎,入油锅翻炒;

    饭煮好后放青菜,加猪油拌匀即可。

    小贴士

    青菜不能放电饭锅一起煮饭,菜叶闷黄了影响品相,营养也会流失。

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