在家如何做麻辣小龙虾

如题所述

    食材

    小龙虾、葱、姜、蒜、小米椒、花椒、油、白酒、啤酒、香辣酱、鸡精、味精、香油、蚝油、酱油、蒸鱼豉油、盐、白糖。

    步骤

    1.小龙虾去头去虾线后冲洗干净,加白酒焯水处理。

    2.锅中放油,烧热后将小龙虾放入过油,待小龙虾的表面呈红色,捞起备用。

    3.锅内放油,下姜煸炒,加花椒、小米椒、蒜、香辣酱,炒香后放入小龙虾。

    4.锅内加适量啤酒,加入鸡精、味精、香油、蚝油、美极鲜、蒸鱼豉油、盐、白糖,焖3分钟,加葱花后即可起锅。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-30

夏天的最爱哦

第2个回答  2020-09-30

夜市爆炒麻辣小龙虾做法,隔壁小孩馋哭了

第3个回答  2020-09-30

麻辣小龙虾

第4个回答  2020-09-30

小龙虾做法