00问答网
所有问题
中国饮食文化的深入认识
如题所述
举报该问题
推荐答案 2020-12-12
中国饮食文化是有着长远历史,博大精深的中国文化。
在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。
从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://00.wendadaohang.com/zd/TDejBDBDBn0eZenTDn.html
其他回答
第1个回答 2020-12-12
中国饮食文化很悠久了
第2个回答 2020-12-12
中国的饮食文化博大精深,在很多的情况下中国的饮食文化,但是需要很多人去研究的,所以在更大的气,我上中国人。如文化的深入研认识那就是。把自己当成中国人的一部分。
本回答被网友采纳
相似回答
中华饮食文化的
基本内涵
答:
“精”,是对
中华饮食文化的
内在品质的概括。孔子说过:“食不厌精,脍不厌细”。这反映了先民对于饮食的精品意识。当然,这可能仅仅局限于某些贵族阶层。但是,这种精品意识作为一种文化精神,却越来越广泛、越来越
深入
地渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。选料、烹调、配伍乃至饮食环境,都体现着一个“精...
中国饮食文化
有哪些主要内容
答:
中国的
饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外,还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣,它是中华民族的个性与传统,更是中华民族传统礼仪的凸现方式。从影响看,
中国饮食文化
直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家,是东方饮食文化圈的轴心;与此同时,它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋...
中国饮食文化的
定义是什么
答:
饮食文化”是一个涉及自然科学、社会科学及哲学的普泛的概念,
中国饮食文化
涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博。 从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法...
中国饮食文化
特点是什么?
答:
中国饮食文化
特点如下:第一,风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。第二,四季有别。一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自古以来,我国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨...
大家正在搜
谈谈中国饮食文化的认识
总结你对中国饮食文化的认识
对中国饮食文化的认识和体会
对中国饮食文化课程的认识
对中国美食文化的认识
中国的饮食文化
中国饮食文化的意义
对饮食文化的认识
中国饮食文化美的最高境界是
相关问题
持续一年不吃中国菜,你会抓狂吗?
陕西民俗文化有哪些?
女生适合学什么技术
红楼梦与中国文化
春节体现了那些传统文化?