骨折后，多喝骨头汤真的能好的快吗？

Question

如题所述

Answer 1

骨折后，多喝骨头汤真的能好的快是不科学的，是说不一定的，毕竟是一种民间的传说造成现在的这句话。

许多骨折患者家属常为患者炖排骨汤和鸡汤，这意味着喝骨头汤能迅速补充钙事实上，这是个误会。由于创伤、出血和疼痛，骨折患者体内大量水和盐流失，蛋白质分解明显加快，加上抑郁，活动范围缩小，消化能力减弱，身体处于消耗状态。此时，要保持良好的心情和食欲，及时补充骨折所需的蛋白质、维生素和矿物质。

骨折患者的饮食应清淡、易消化、少吃多为身体的恢复提供充足的营养。多吃动物蛋白食品、植物蛋白食品、维生素含量较高的食品、矿物质含量较高的食品。骨折后，必须卧床休息。还要多吃蔬菜、水果、蜂蜜和含有较多纤维的水，以防大便干燥。

动物骨汤含有较多的钙，钙是骨形成的重要物质。骨汤作为唯一的营养补充，使骨折患者经常喝大量的汤会油腻而降低患者的食欲。然而，单一的饮食结构不能满足骨折患者康复过程中各种营养素的需要，使骨折愈合延迟，效果恰恰相反。所以知道骨头汤能很快恢复是错误的。

所以，骨折后，多喝骨头汤真的能好的快这种说法就很好进行解释了，这句话是在在民间，流传关于“以形补形”的方子，但是没有足够证据可以证实的，要进行科学补充营养会才比较可靠的。

Answer 2

流言：民间一直流传着“吃什么补什么”的说法，不少人认为，骨折后多喝骨头汤能补钙，促进骨骼更快愈合。这是真的吗？
真相：一般情况下，过多地吃某一种食物都不符合健康膳食的原则。骨头虽然含大量的胶原蛋白和钙磷等矿物质元素，但人体并不能直接吸收、利用这些营养成分。即便熬煮成骨头汤，矿物质元素的含量也微乎其微，相对人体每日的需求量而言，骨头汤就是一种普通食物，没有特别的食疗作用。
一些医学研究甚至证明，骨折病人多喝骨头汤非但不能促进愈合，反而会使愈合时间推迟。究其原因，人体受损伤后骨头的再生主要依靠骨膜、骨髓的作用，且骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下才能更好地发挥作用，而骨头汤里骨头的成分主要是磷和钙。若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，从而对骨折的早期愈合产生阻碍作用。本回答被网友采纳

Answer 3

牛奶、豆制品和虾皮，都是含钙量相对比较丰富的，主张牛奶和固体食物掺到一起，牛奶泡面包、馒头、米饭等形式食用，效率最高。

Answer 4

我觉得是可以的，因为骨头汤中含有比较多的钙元素。

Answer 5

受损后骨的再生主要是依靠骨膜，骨髓，而骨膜，骨髓只有在增加骨胶原的条件下才能更好地发挥作用，而不是钙。所以说，骨折后，多喝骨头汤真的能好的快。