素炒红烧茄子怎么做啊

如题所述

素烧茄子
很简单的准备材料
茄子
大蒜
香菜
茄子切块
炸一下
也不用油太多
过过油就好
然后调味汁
面酱(别太多)
酱油
糖(一点点)淀粉
然后看你口味
面酱和酱油都是有咸味的
盐你可以自己决定加不加
味汁调好
茄子放锅里翻炒
差不多快熟的时候倒进去味汁
翻炒一下
盖上锅盖焖两分钟
关火
香油点两滴
鸡精加一点
蒜末
香菜末
就可以吃啦~
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第1个回答  2020-12-16

红烧茄子怎么做?茄子切块,然后撒上盐腌十分钟,青红辣椒切块,加入两勺淀粉搅拌均匀,准备老抽生抽,蚝油白糖淀粉,然后再加入半碗水,然后与茄子一起翻炒。,

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第2个回答  2020-08-27

简单几步教您做出好吃的红烧茄子

第3个回答  2020-12-16

红烧茄子怎么做?茄子切块,加入鸡蛋淀粉面粉水,搅拌均匀倒入茄子中,把茄子下油锅炸至金黄捞出,把料汁调好跟茄子一起翻炒。

第4个回答  2020-06-11

红烧茄子怎么做?