息县位于黄淮流域南缘，方言属北方方言，同时融入部分吴楚方言成分。总体上息县方言是北方方言中江淮次方言的一种。随着社会的不断进步及对外交流，普通话逐渐普及，在公务、商务，汇演过程中，普通话得到广泛使用。 1、名称
坡 儿 坐的地方（多指椅、凳）。 接下壳子:多嘴惹人烦. 绝窝头:没子老人自嘲
路坝子 水宅的出路。 扁咀子: 鸭子. 脚鱼:鳖 . 虫船子:蚯蚓. 物件：东西
坡豇子 豇豆。 梦孩:智障者. 寡汉条子:光棍. 业雄(去球)勒:人或事不行了
砍干子宝 一种赌博的方式（通常分 对子和干子）
荷 包 衣服口袋。 二饼:眼镜. 秀咪(南关多称呼):长得好看 甜杆子:甘蔗.
粪远子 挑粪的浅竹篮 牙狗:公狗 下碱脚:打地基 鸡婿眼:夜间视力差.
2、人品，称谓
大 : 父亲 . 老干爷:岳父 老干娘:岳母.
大大 : 大伯父 .
花娘 : 小婶子.
3、日常生活
克饭 吃饭 (又有些地方吃饱饭了叫: 斗饱勒 海饱勒 )
咽菜 劝人吃菜 ; 叨菜 用筷子夹菜. 菜狠子:指大量吃菜的人.
不咋作 一般化 (也有叫: 不咋哋 )
荷包蛋 水煮去壳的整生鸡蛋(溏心).
黑饭 晚饭 豌豆油酱:一种扁形的油炸豌豆拌面食品.
衣篓灌子 一种安葬死人用的由自已女儿手捧，用灌头瓶子里面装上米饭上面叉上筷子做的一种祭品
孝帐 一种安葬死人用的由晚辈打着，用白布和竹竿做的一种祭品
孝手巾 一种安葬死人发给每个前来的亲友的白布块
刀头 儿 大年三十晚上或正月十月晚上去租坟祭奠租宗 用大块肥肉上面叉上筷子做的一种祭品
过油 用油炸食品
燎锅底儿 贺迁新居
送筐子 为生小孩的人家送礼
4、动作行为 .
嗯 是的（肯定应答）
送灯 大年三十晚上或正月十月晚上去租坟上烧纸烧香 供刀头儿 放鞭炮祭奠租宗
喊彩 一种男女结婚时新郎头
放炮 1 放鞭炮 2 指矿山上按放炸药炸石头 3 车胎爆炸 4 打麻将点炮了 5 男女做爱
哎咬流歪：一种口头语（一搬表惊讶）
给你不把豆呀子：（侮辱人）表骂人的意思
日他姐：一种口头语 牛逼吊二：指某人很牛
夯:用粗棍打. 挄(Kuo):用细棍打. rou:用手背打.
白兴 别高兴得太早
跑窝子 暗指女的乱找男人.
窝囊 肮脏 活的差劲.
喳呼 乱说话
撤吊蛋：否定某人所说的话（不正确或不合理与自已不差别）
搞煞子(弄啥子) 干什么
你真懈 好多意思，在不同的语境中有不同的意思比如说你干什么事儿搞的很个性可以说你真懈，你说的话很幽默，我们可以说你真懈， 比如说某人很坏，我们可以说：他最懈了！这个词语用途很广，用不同的语调说出来的意思也是不同的！
枪蛋(戗蛋) 这个意思也有很多，比如淮河以南的几个乡镇的意思通常是说某人很幽默说的话很有意思，很少情况说别人很坏，但在广大的淮河北部他们那边的意思是某人非常之坏，而且很奸！！！(有故意想找岔激惹出个事)
搞某鸟〔diao}啊(淮南叫:搞摸醒) 问一个熟人在干什么 城关附近叫(搞啥家什)
唉哟儿来(有的叫: 幺海) 通常表示大吃一惊，口头语. 去个球哎:算了.
5、新时期流行的语言
面的 （港田）机动三轮车客载 牛逼:时髦 前卫.
蹦迪 跳迪斯克舞 咪细咪细:让人请客.
开筹备会 婚礼前喝酒会餐 抹点油:额外给点好处.
卡拉OK 利用VCD音响唱歌 脑子进水:办事或说话不合付常理.
上点家伙: 给相关有权的人送财或物,使事情办的顺利. 春节，节时为农历正月初一，又称元旦节。现代人们多于春节期间给长辈拜年。
上元节，节时为农历正月十五日，又称元宵节。息县人自古以来对此特别重视，故有“十五大似年”之说。人们习惯于天不黑就吃“午饭”。吃节饭就标志着过节，故有“早十五，晚年下”之俗。社会上众人欢度元宵节是从当天夜晚举行，其形式有门前挂灯笼；大集镇放焰火，举行灯展，玩龙舞狮，偏僻村庄儿童提灯笼相聚玩耍等，前后三天，往往玩至深夜方散。现于正月十六日，接姑娘回娘家颇有盛行。
清明节，节时在农历三月初，公历4月5日前后，是扫墓祭祖的日子，也是春耕农时季节，稻区开始[泡稻种。各家各户门口插几条嫩柳枝，头带柳叶的风俗。
端午节，节时农历五月五日，又称端午节。过端阳节的意义，是纪念屈原。是指家家户户用糯米，竹裤叶包三角行粽子，门头插艾，点燃菖薄驱毒虫，饮雄黄酒。
乞节，节时在农历七月七。传说为牛郎、织女相会日期，是日夜晚姑娘们遥看牛郎、织女星，暗暗祝愿祈祷，希望能选配理想伴侣。少男少女，于是日夜嘴咬丝瓜根，能听到牛朗和织女说话，实为无稽之谈。
中秋节，节时在农历八月十五日，八月十五日为三秋恰半，金风荐爽，瓜果成熟，丹桂飘香，秋收到仓，银蟾满光，是赏月的良好机会。过此节源于传统习惯，以佳节庆祝全年来辛勤劳动获得的丰收成果。举家团圆，吃月饼，鲜果，焦馍，赏明月，喝佳酿，趁月光到田野“摸秋”。
重阳节，节时在农历九月九日，古代过此节形式有登高泛萸，酿菊花酒，作糕点敬老师，逆女忏悔等。
腊八节，节时在农历十二月八日，家家做“腊八粥”（糯米、红枣、莲子、豆类、糖等煮制而成）吃。腊八又是出嫁迎娶的好日子。
小年，节时在农历十二月二十三日，过小年主要是为了祭灶神，为其送行。据民间习惯认为，灶神是上天派驻到各家各户主持小神，一年一度于小年夜晚回到天堂，向玉黄大帝汇报民间情况，并领受第二年的旨意，于大年夜晚返回驻家。各家是日杀掉启明老公鸡，给灶神当马骑，更换新灶历，烧掉旧历，寓意迎接美好的新年，制作米糖，摆酒菜，让灶神“上天言好事，下地保平安”。待到天黑时，焚香烧纸，鞭炮齐鸣，把灶神送上天。送走灶神，举家入席，欢度小年。到大年夜晚，少不了烧香放鞭炮迎接灶神一举，此俗民众对此颇为重视。
大年，年时在农历十二月三十日（或二十九日），又称除夕。过大年为一年中最为隆重的节日。进入腊月就开始准备过年的吃穿用物，谓为“办年货”，将室内外打扫一新，寓有“除旧岁”之意。城镇各家店铺货物齐全，堆摊垒架，供顾客挑选，农民将农副、土特产品带到集市销售，再买回所需年货，呈现购销两旺的繁荣景象，使新年气氛更加浓厚。临近过年，于二十七、八日，开始以清油炸鱼肉鸡等，称为“过油”。年三伞（或二十九）早上，开始换挑符，贴门神（春联），更换中堂和神祖牌位。也有穷家于二十八就把门神贴上，故有“二十八，贴花花”民谚。早贴门神的含义是拒讨帐上门，民俗中有“门神贴上门，要帐不进门”之戒规。年三十晚上设香案列猪头（或大块刀肉）、酒肴、果品，焚香烧纸放鞭炮，举家以辈次，年岁大小跪垫叩拜。然后，合家吃过年团圆饭，年饭是尽其所有，以丰盛为好。饭后撤席，家长端坐堂屋中上方，晚辈依次叩头，向老人“辞岁”，老人赏赐“压岁钱”。除夕夜晚通宵达旦不眠，称为“守岁”（或称为守皮袄）。五炉香后，家长到屋外门前，烧纸焚香放鞭炮，为“接年“（迎财神）。中华人民共和国成立后，对农历传统节日，由原来以封建迷信为主要内容的形式，逐渐转变为家人团聚，吃顿丰盛的酒宴，亲朋互访，设宴招待，以示对节日的庆祝，但有许多老年人，仍有敬神祭祖活动，多不公开举行。除农历传统节日外，以公历命名的新节日，逐渐为人们所重视。元月1日为元旦节。3月8日为妇女节，3月12日为植树节，5月1日为国际劳动节，5月4日为青年节，6月1日为儿童节，7月1日为中国共产党纪念日，8月1日为中国人民解放军建军节，9月10日为教师节，10月1日为中华人民共和国国庆节，届时，政府或单位组织集体庆祝活动。 拜年礼，自古以来，于春节闲遐之际，互相往来，访亲探友，尊长隆师，称为“拜年”。从正月初一至十六日，拜年盛行，初一至初五为拜年高峰期，十六以后拜年称“晚年”，出了正月相互来往不再称拜年。到主要亲族拜年的顺序为：“初一叔（伯），初二舅，初三初四拜岳父”，即初一，二给本族和姥娘家长辈拜年，初四以后，次要亲戚，朋友之间才开始相互交拜。拜年时，多数都要带几包糕点，红糖之类的礼物。新女婿给岳父、母拜第一个新年，要带上比较丰富的礼物（原封退回），凡拜客至家，主人都要准备丰盛的酒宴招待，临走时，主人只收下礼物的一部分，余下留作“压筐底”，主人并给新女婿和儿童拜客串钱。同辈或朋友之间先为年轻者至年长者家拜年，受拜者必回拜，否则为不礼貌。晚辈行拜年礼为“叩头”，平辈相拜礼为“作揖”，现代拜年均改为握手问好。
过春节长辈给晚辈，特别是儿童给串钱，又称压岁钱。改革开放以来，随着绝大部分群众生活水平的提高很多人过年给儿童馈以重金，少则几百元，多则上千元。并相互攀比，此类现象既浪费，又不文明，容易影响儿童成长。
婚礼礼仪，改革开放以来，息县基本形式新式的结婚礼仪，结婚需持双方身份证到民政部门办理结婚登记手续，领取结婚证书方能生效，婚礼有主婚人，证婚人，证婚人讲话，新婚夫妇给与会同志鞠躬，夫妇相互鞠躬，介绍自己的恋爱经过，请同志们吃喜糖，给来客敬酒，并表示今后互敬互爱。另有旅游结婚形式，即新婚夫妇领取结婚证后，或由公家集体组织，或任其自由行动，到大城市或名山佳水胜地度婚假，称为“度蜜月”。但在农村，仍有媒人说亲，父母强当家的订婚旧俗，父母往往以女为贵，向求婚者索取大量钱财，对方待媳妇到家门，已是一贫如洗，债务高垒。有些家境困难者，盼媳心切，逐独出心裁，想出换亲绝招，换亲是两家有儿有女，且年龄相当互换为媳，可减少大量聘礼，但往往因感情不好而引起不良后果。
生育喜庆之礼，历代把生男孩称为大喜，生女成为小喜。无论是大喜或小喜，亲友送礼贺喜，主人以礼设宴招待。所送礼品主要有油条、馓子、鸡蛋、母鸡、红糖及小孩衣物，现多为送钱。妇女生育休假一般为一个月时间，故称为“坐月子”，一月后称为“满月”。妇女在坐月子期间，忌进别人家宅，更不准进他家屋门，误犯者得赔礼道歉，并位其烧纸焚香放鞭炮，称为“祭宅”，妇女生小孩忌在娘家（入赘者例外）
建宅乔迁喜庆之礼，建宅为人生一件大事。经数年积蓄和工料筹备，选择合适基础，设计好看实惠式样，建宅盖房都希望经久坚固，居住安全舒适，避免在建造和居住时出事故，以求大吉大利，故于上梁或结顶时，贴楹联（以红纸或红绫，写上“姜太公在此，百物禁忌”或“吉星高照”等字样），撒谷雨（或点红小蒸馍），放大鞭，既表示欢庆，又寓意吉祥。而建宅必须立饮灶，待宅灶落成，迁入新居后，亲友多提肉掂酒前来祝贺乔迁之喜，俗称“燎锅底”，现多为送钱。更有一些风流雅士，粉饰升平，则集资镌匾相赠，匾位木制，红低金字，大书“瑞映华堂”等字样，为新宅更增光彩。
进入1990年代以来，一些外出务工的人员，回村盖起新居，但由于长年在外，盖好后即离去，形成空居，形成浪费。
开业、考取中专大学、参军入伍、转正进级、升官提拔、选送出国等，亲朋好友纷纷馈赠礼品或钱至家祝贺。人们多在喜庆时，以鸣鞭示众，设宴招待。此类馈赠送礼，相互攀比，礼金越来越重，已造成日常开支的重要负担开支。有些人已因此负债。
丧礼，改革开放以来，息县城区全部实行火葬，农村地区及国家政策允许的（例如因宗教信仰不同者）还以土葬为主。家里有丧事，首先请持事者，息县俗称持事客，共商安葬事宜。通常是停丧三日（也有4—7日者），亲朋前来治丧。火化后，将骨灰盒葬入墓穴。后设丧宴致谢。
