发面千层饼怎么做好吃，发面千层饼的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

发面千层饼的做法步骤

1
面粉加水搅成絮状。

2
揉成光滑的面团。

3
发酵至两倍大。

4
发酵好的面团，揉匀，醒10分钟。

5
揉成一头略粗的粗条状。

6
洒干面粉擀开，擀薄。

7
10克面粉加30克油，五香粉，盐，混合成油酥。

8
均匀抹上酥油。

9
从一端开始卷起。

10
最后用宽大端的多余面皮儿包住侧面，捏紧。醒15分钟。

11
轻轻擀开擀薄成饼坯。

12
放入锅中，小火烙至两面金黄。

13
切开即可食用。

Answer 2

发面千层饼怎么做？500克面粉，加入五克酵母十克白糖，加入温水，捏出面团，擀成面皮，下锅煎至金黄即可。

Answer 3

双色发面千层饼做法