如题所述
炖鸡汤不需要放酱油的。
主料:土鸡1只
辅料:盐适量、料酒适量、红枣适量、生姜适量、葱适量
1、土鸡一直洗净。
2、斩成小块。
3、准备红枣两颗,生姜一块,小葱。
4、鸡块冷水入锅,放入姜片,料酒飞水。
5、煮沸后将浮沫撇去。
6、鸡块捞出放入电压力锅内胆。
7、放入红枣,姜片,葱节,加入适量水,选择营养汤按钮。
8、时间到后,电压力锅自动泄压,加入适量盐调味即可。
9、成品。