1、如果想补钙,最好的方法就是晒太阳和喝牛奶(全脂牛奶),骨头汤含可吸收钙极少,含胶原蛋白等较高。
2、如果想补铁,最好的方法是吃瘦肉(铁的吸收率20%是除人奶49%外最高的,菠菜只有1.3%,鱼肉8%)。
3、每天吃大量粗纤维食物也是必不可少的,最好的是芹菜如芹菜炒百合,芹菜炒腰果,芹菜炒白果(每餐不能超过10个),还有苹果,不仅还有大量的粗纤维。
4、还有人体必需营养物质,是减肥的很好选择(一天之中吃苹果的时间也是很重要的,上午最佳,下午次之,晚上最次)。
扩展资料
注意事项:
多吃高蛋白,尤其是含有中"胺基酸"的食物,如:牛肉、肝脏、鱼肉、蛋、牛奶、乳酪、小麦胚芽、豆制品、海虾、螃蟹、贝类、海带、紫菜、及深色蔬菜、各种水果等。
总之,为了使孩子获得长身体的充足营养,一定要孩子吃好、吃饱,食谱应该五花八门 多种食物混合着吃,互相补充。世界上没有一种完美的食品满足人体一切需要。因此,偏食挑食吃零食的毛病一定要纠正。
参考资料来源:人民网―不可错过!让青少年增加营养和长高的食谱