最著名的当然是岳母刺字
墨宝有 还我河山
文艺作品 满江红
怒发冲冠，凭栏处、潇潇雨歇.。抬望眼，仰天长啸，壮怀激烈。 三十功名尘与土，八千里路云和月。 莫等闲，白了少年头，空悲切。 靖康耻，犹未雪； 臣子恨，何时灭！ 驾长车，踏破贺兰山缺。壮志饥餐胡虏肉， 笑谈渴饮匈奴血。 待从头，收拾旧山河，朝天阙！
黑龙潭首战告捷
公元1127年，徽、钦二帝被掳，北宋灭亡，宋高宗赵构即位，建立南宋，岳飞立即上疏，建议皇上趁金兵懈殆之机，迅速集兵收复中原。建炎二年（1128年）岳飞在杜充部下任统制官，奉命追击金太子乌鸦，金太子乌鸦闻风丧胆，急忙渡颍水而走，在郾城黑龙潭一带被追上，岳飞将其一枪刺死，尸体埋葬在黑龙潭镇北十里吕氏屯，即今李集乡的吕庄，人称“太子墓吕”。在该镇南约五外的一个小村上，岳家军两个士兵阵亡，百姓为纪念其英烈之举，将此村命名为“岳士王”，即今召陵区姬石乡陈庄岳士王村。
挂刀营挂刀为令
1140年金人南侵，金兵元帅兀术带兵十余万直扑中原。岳飞由襄阳统师北上，直取邓、唐、陈、蔡四州，又在败金兵于郾城，大军留守许昌，命诸将分道出战，岳飞自率轻骑赶赴郾城，驻扎于沙、澧二河之间的吕庄，庄西头有一棵六人合抱的大树。岳飞治军严整，提出“冻死不拆屋，饿死不打掳”的号令，在此树枝头挂佩刀一把，违此号令者斩首，部下谨遵其令，秋毫无犯，感动的当地百姓纷纷扶老携幼欢迎岳家军，遂将吕庄改为“挂刀营”。
岳飞率军自挂刀营出发迎击金兵，兀术率军数万以三千铁盔铁甲的铁塔兵为先锋，后跟1.5万号称拐子马的两翼骑兵，在郾城四处侵扰，岳飞遣其子岳云率骑兵直冲敌阵，岳云牢记“不胜先斩汝”的父训，与金兵激战数十合，杀伤甚众。统制杨再兴亦以单骑闯入敌群，连杀金兵数百，获军马2万余匹。岳飞又纵军奋击，杀得兀术大败逃窜。
召陵寨夜观雪霁
岳飞追击兀术，夜宿召陵寨。有哨兵突然发现召陵四周白雪茫茫，一片银装素裹世界，不觉大惊而吼起来，众军士被惊醒，出外四顾也不由惊叫不已。岳飞出来仔细查看一番，后向众军士解释说：“此乃天地氤氲之气相结合而产生的自然现象，此为虚景，勿须大惊小怪。”众军士方才放心，且均为目睹此盛景引为终身快事。明代文人谢公翼曾作诗论之：“参差壁垒列荒郊，残雪阴云挂树梢，千载共言齐小白，无人还与问包茅”。
随后，岳飞在召陵东南约八里的一村上，以铁蒺藜大破兀术拐子马，该村故名为“拐子张”，即现在的召陵镇拐张村。
矶勒桥停骖勒马
岳飞乘胜追击金兵，途经土墟河畔，百姓恰好修桥竣工，忙上前拦马，请岳飞为桥命名，因军情紧急，岳飞不及细虑，急忙停骖勒马随口说道：“就叫矶勒桥吧。”说罢飞马而去，从此此桥就叫“矶勒桥”，土墟河也易名为“矶勒河”，原居桥旁的黄安寨村也改名为“矶勒桥村”。
小商桥痛悼英雄
金兀术连吃败仗，怒不可遏，又率兵十二万驻扎于临颍，以小商桥为前沿，和岳家军对垒。岳飞派部将杨再兴、王澜、高林以三百骑兵为前锋，在小商桥南岸遇敌，再兴率三百骑兵直冲敌阵，杀敌两千余人，金兵纷纷夺桥北溃，杨再兴远远望见兀术正在隔河指挥败军，决心活捉兀术，就单骑渡河攻击，谁知连人带马陷入小商河，当时援军未到，金兵夹河万箭齐发，再兴中箭如猬，英勇牺牲。岳飞得信万分悲痛，率军为英雄举葬，葬杨再兴于小商河北岸。岳飞令人取来大青石一块，亲自用杨再兴生前所用的长矛镌成“杨再兴坟墓”五个大字。此碑至今仍立在杨再兴陵前，字迹清晰可见。
岳飞乘胜追击金兵，兀术败逃开封，岳飞在朱仙镇置酒大会诸将，意欲收复中原，直捣黄龙之时，被朝廷一日内连下十二道金牌召回，终至功败垂成
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