什么是柠檬和酸橙?
柠檬和酸橙是两种天然产物,尽管在遗传上是独特的,但它们之间有着密切的联系。
一些专家认为柠檬是石灰和柚子的混合物,柠檬是柚子的一种巨大的,浓稠的天然产物。尽管如此,这仅仅是众多推测的原因之一。
柠檬和酸橙这两种柠檬,就像橙子,橘子,柚子和葡萄柚一样,在柑橘类有机产品中占有一席之地。
柠檬和酸橙目前在世界各地都有开发。但是,柠檬(正式称为柑橘柠檬)通常在中等气氛中填充,而酸橙(或柑桔)在热带和亚热带地区填充更好。
各种企业都使用新的和准备好的柠檬和酸橙。
这两种有机产品以其酸性,刺激性的风味而著称,并在全球范围内的各种烹饪应用中得到强调。它们可能被用于烹饪,食品保护或基本上用来调味。
柠檬和酸橙的基础油经常用于矫正和修复目的。此外,他们还因其一些家庭清洁用品的气味和抗菌特性而被人们记住。
多种口味和外观
虽然柠檬和酸橙有很多相似之处,但它们也有一些特殊的对比。
身体差异
柠檬和酸橙之间最明显的对比之一可能是它们的外观。
柠檬通常是鲜艳的黄色,而酸橙通常是鲜艳的绿色。尽管如此,随着时间的流逝,特定种类的酸橙会变黄,从而使区分更加麻烦。
酸橙比柠檬还适度和圆润。它们的大小可能会有所波动,但通常宽度为1-2英寸(3-6厘米)。
相应地,柠檬的宽度通常为2–4英寸(7–12厘米),并且具有更卵形或椭圆形的形状。
风味差异
关于味道,这两种柑橘类有机产品是可比较的。它们都很酸,在没有其他任何人的情况下吃任何一种天然产品都可能会带来类似的皱纹外观。
尽管如此,一般来说,柠檬还是会偏甜一些,而酸橙通常会比较辛辣。石灰有时被描绘为比柠檬酸,但是这可能与酸度有关。此观察结果还会根据您的个人喜好而变化。