如何炖牛骨汤?放一些萝卜以获得油腻和芬芳,素食主义者很高
炖汤是很多人喜欢的,我通常喜欢喝汤,通常是几个菜,然后加汤。晚餐后,我喝一碗汤,似乎已成为一种习惯。此外,许多汤也非常营养。关键的饮料汤还是很好,汤有一个好的,今天建议是一个骨汤,并且会有一个白色的萝卜,而且白色萝卜可以成功,所以牛骨汤不是那么油腻,并且会有萝卜的香味,汤很美味,而且成分也很好,熬的方法并不困难。
如何炖你的骨汤?放一些萝卜以获得油腻和芬芳,素食主义者很高
[菜子名字]牛骨汤
白色萝卜,牛,烹饪葡萄酒,胡椒等
[烹饪步骤]
1,首先准备所需的材料,白萝卜准备好,不要是那种大头,它几乎尺寸,但你必须是新鲜的,这样的萝卜水会更肥沃。购买骨头后,有必要将其放入水中,可能需要浸泡两小时,并且需要几次更换它。
2,制备少数洋葱,洗完后,切成段后,萝卜清洁后,切成碎片,不需要切成小块,直接切成那个大块。
3,在锅中,加热,浸泡哔哔声,豆芽,清洁和排水,骨油后搅拌锅,其实是炒,中小火烧会炒。
如何炖你的骨汤?放一些萝卜以获得油腻和芬芳,素食主义者很高
4,骨头炒后,将切碎的洋葱放入,然后添加八角形,茴香,辣椒,芳香的叶子和百里香,继续搅拌油炸。味道后,落入砂锅后,加入适量的热水,这种水应比成分多,水直接烧成。
5,煮沸后,取下表面的表面,向悲伤添加一点烹饪葡萄酒,让切碎的萝卜块,然后在萝卜块放入炖萝卜后2至3小时,但在炖的时候是时候了变成一个小火。
6,因为炖汤更多的时间,所以炖汤会更加丰富,当水将采取一次性加上时,加入到后面的水是汤炖的汤。如果你开始添加,你没有炖一个好的汤是不够的。这次你不会再喝汤。
7、小火将牛骨汤炖好之后,先将里面的调料都捞出来,或者是将汤汁倒出来,再将牛骨和萝卜捞出来,将调料过滤出来了。
8、调料倒出去之后,食材和汤汁重新倒回锅里,添加少许的盐和枸杞,继续的煮两分钟,最后撒上一点胡椒粉就可以关火了,直接盛起来就可以了。