烂梨能吃吗

如题所述

只要烂了,就不能吃了,有毒素产生了,具体是什么忘了。把烂的那一块削掉也不能吃,因为毒素早已扩散到整个梨了,千万别吃!
当水果出现腐烂时,不但腐烂的部分含有微生物代谢过程中产生的各种有害物质侵入,而且未腐烂的部分也已被有害物质侵入,只不过眼睛看不出来。未腐烂部分虽外观正常,但仍含有有害物质,吃了同样有危险。
水果容易受到霉菌感染,最常见的霉菌素是展青霉素。这种毒素对人体的危害很大,导致神经.呼吸和泌尿等系统的损害,使人神经麻痹.肺水肿.肾功能衰竭,并有致癌作用。
据实验取样结果表明,距离腐烂部分1厘米出看似正常的苹果中,仍可检验出展青霉素等毒素。因此,水果腐烂后不宜再食用。
东方网9月29日消息:俗语说:“宁吃鲜桃一口,不吃烂杏一筐。”秋季是水果大量应市的季节,没有“烂杏”却有烂果,所以我们把这句话借过来变为“宁吃鲜果一口,不吃烂果一筐”,借以阐明吃水果一定要讲究卫生。
吃水果首先要削皮。水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,果皮中的农药残留量比果肉中高得多。也不要用菜刀削水果,因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫疾病。
由于保存不当,买回来的水果常常会发生腐烂现象。有的人为了节省,就用刀把腐烂部分挖掉,把剩下的没有腐烂的部分吃掉。其实,这是一种错误的观念。因为,尽管剩下的是未腐烂的部分,但是其中绝大部分已经被微生物代谢过程中所产生的各种有害物质侵蚀,特别是真菌在水果上的繁殖加快,有相当一部分真菌在繁殖的过程中会产生有毒物质。这些有毒物质可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散,使未腐烂部分同腐烂部分同样含有微生物的代谢物,尤其是真菌毒素。而且有些真菌素还具有致癌作用。所以,水果尽管是已经去除了腐烂部分,剩下的仍然不可以吃
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-24
现在的家庭里有很多人都特别节俭。如果家里有水果发霉了,总以为只要切掉发霉的一部分,剩下都可以吃,然而,正常温度下没吃完的水果放三到四天就会发霉,导致发霉的原因就是空气中各种各样的细菌。细菌无处不在,它是生态系统中必不可少的一个东西,而细菌就像人体内的癌细胞一样,它会破坏水果细胞的结构,并持续扩散。所以说,你切掉那发霉的一部分只是菌丝长出来的一部分,实际上细菌可能已经在水果的其他部分大量繁殖,整个水果已经被霉菌给占领了,吃了之后容易食物中毒,出现呕吐、腹泻等症状。
除此之外,霉菌中还会产生大量的有毒物质,比如黄曲霉毒素,而黄曲霉毒素被世界卫生组织定为明确的致癌物质,毒性是砒霜的68倍左右,从这里可以看出发霉的水果所含的霉菌毒性有多么的大。
我们的免疫系统抗击病毒的能力是有限的,如果我们吃了发霉的水果,那么身体会做出过激反应,霉菌会被我们的防御系统视为外来有害物质而赶出身体,这样的后果就是消化道菌群混乱,引起肠胃不适和食物中毒,严重的危及生命。
第2个回答  2020-10-24
烂梨不能吃,我们常说不吃腐烂变质的食物,因为吃腐烂的水果对肝脏不好,建议不要吃。
第3个回答  2020-10-24
烂梨能吃吗?不光那梨不能吃。别的水果烂了也不要吃。
第4个回答  2020-10-24
不能吃的,水果必须吃新鲜的。
相似回答