凉拌的皮蛋拌豆腐该怎么做啊?

Question

我没有做过菜噢!今天突发奇想的想给男朋友做这道菜,就是皮菜和碎豆腐,还有点榨菜和虾米一起做的,我想请问下,还需要放点什么调料啊?油盐酱醋???拜托各位高人了!
知道的可以加我QQ:630428~谢谢了!

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

皮蛋2个,嫩豆腐1小块.将豆腐放在热水过一下后拿起来沥干切成小块,皮蛋也切成小块.将皮蛋放在豆腐上后.调汤汁
拿一碗准备,将生姜切成细沫,越细越好放入碗中,放盐再放醋,待盐溶化后放鸡精.搅拌一下后倒入皮蛋豆腐即可吃.我特喜欢吃这,经常做呢,要不你试试本回答被提问者采纳

Answer 5

豆腐加盐和味精(鸡精)煮熟,过凉开水,水烘干,待用,皮蛋切成小块,两者搅拌,(不要太用力哦)装盘,加入适合你口味的肉类食品.
祝你们幸福