关于食品安全总监的说法正确的是哪些

Question

如题所述

Answer 1

关于食品安全总监的说法正确的是
1、食品安全总监负责监督和管理组织内的食品安全事务。他们是公司或组织中负责确保食品安全合规的高级管理层成员。
2、食品安全总监的职责包括制定和执行食品安全政策、程序和标准，以确保产品的安全和质量符合相关法规和标准。
3、食品安全总监应与相关部门合作，确保食品生产、加工、包装、配送和销售环节中的食品安全控制措施得到有效实施。