以家乡的味道为题的作文

Question

如题所述

Answer 1

1. 离家久了。总是想起故乡，总是想念家乡的味道。在我旅皮的记忆深处，家乡的味道究竟是什么呢？
2. 绿豆饼是家乡的特产，它包的是绿豆沙，吃起来是绿豆香。它的包装很特别，先是用不透气的袋子密封起来。再用一张面积很大的红色纸包住，还要贴上制作店的标志纸。虽然是一项很普通的制作，但它包含的情才是家乡最香的味儿！从很早的时候，很多外来的人就对我们这儿的绿豆饼情有独钟。有些人还千里迢迢来到我们这儿，为的是几袋企盼已久的绿豆饼。绿豆饼吃的最佳时候是它刚新鲜出炉之刻，热乎乎的，非常酥脆。咬一口。拆灶差是脆；再咬一口，是香。我妈对绿豆饼再熟悉不过了，每次买都要挑热乎乎的，那才能让她满意。我呢，当然是跟着享受啦。
3. 不知你是否曾经品尝过黑橄榄？它香浓而微带一丝酸的味儿，如果用心品味，便能感到家乡的味溢满心间。小时觉得黑橄榄不好吃，酸酸的，为什么不是甜的呢？但后来，直到有一天我离开家乡在姑妈家尝到黑橄榄时，眼里溢满了泪水。溢满了对家乡思念的泪水……现在我才明白。其实生活不正是这样吗？酸里带着一丝甘甜。
4. 绿豆饼的甜香、黑橄榄的香浓，才是家乡最真实的味道！当我咬了一口甜丝丝的绿豆饼，嘴里便荡漾着家乡甜蜜的滋味；当我沉醉于家乡黑橄榄香浓的滋味时，满口是家乡的情！
5. 家乡的味道，没有什么山珍海味，只是一些家常便饭，但却能扣人心弦。我的家乡在汉中，那里有“鱼米之乡”的美称，美食自然不计其数。
6. 我最爱吃的就是我们老家人人都会做的土豆饼。土豆饼的做法很简单，先把土豆去皮，用刀切成细细的丝，放进盆里，加入面粉，打上几个鸡辩哪蛋，加入盐、胡椒粉等调料，然后把它们搅拌均匀，使面粉和土豆丝能粘在一起。起锅烧油，把和好的土豆丝夹入油锅，分成小份并用锅铲压成饼状。锅里立刻就发出“嗞嗞嗞”的油炸声音，香味也扑鼻而来。等饼子一面熟了以后，要赶快翻面，不然很容易炸焦。刚出锅的土豆饼金黄油亮，撕下一块放到嘴里，哇，这味道令人回味无穷！
7. 人人都说汉中的米皮好吃，我来教大家它的做法：首先，把大米磨成浆，在锅里烧上水，架上蒸笼，铺上油布。然后，把米浆在油布上薄薄地倒上一层，盖上锅盖，大火蒸两三分钟。最后，揭开锅盖，蒸气散开，就会看到雪白的米皮。提起油布的角把米皮粘到案板上，轻轻地把油布揭下来，再将米皮切成条，放到碗里，调上醋、油泼辣子、豆芽……美味的米皮就做好了。
8. 菜豆腐才是汉中最独特的美食。把黄豆磨成浆，滤去豆渣，倒入锅中煮，等快开锅的时候，慢慢地一次次加入浆水，很快就会看到豆腐出现，漂在豆浆上面，由薄到厚，由少到多。等锅里的豆浆由白变透明时，停止加入浆水。把淘净的米放入锅中，加入几片青菜，像煮粥一样把米煮熟。菜豆腐有清热解暑、增强食欲的功效，老少皆宜。
9. 一方水土养一方人，这些美食都是人们用勤劳的双手做出来的。我爱这些美食，它们真是让人百吃不厌。
10. 过年了！这个春节，我终于回到了老家，也终于回到了亲人的怀抱之中。我是多么想念亲人们交谈的声音，亲人们热烈的怀抱啊！