五仁月饼是中秋节必备的传统糕点之一，包含五种不同的坚果和馅料，口感丰富。但市面上不同品牌的五仁月饼质量参差不齐，让人难以选择。本文将针对几个主流品牌的五仁月饼进行评测，供广大消费者参考。
1. 佳家汇：佳家汇是国内知名的月饼品牌之一，其五仁月饼制作精良，每一颗都外层酥脆、内层饱满。佳家汇采用宁夏枸杞、新疆和田核桃、龙眼肉、红枣等优质原材料，味道十分地道。值得一提的是，佳家汇的五仁月饼还添加了麻辣花生，让口感更加特别，推荐给喜爱辣味的消费者。
2. 老街坊：老街坊是老字号月饼品牌，历史悠久、口碑颇佳。其五仁月饼做法传承至今，制作工艺独具匠心。老街坊五仁月饼的外层酥嫩香脆、内馅满足，每一口都能明显地感受到不同坚果和果干的味道。不过，由于老街坊的原材料大多来自江浙一带，所以口感相对其他品牌的五仁月饼更符合南方人的口味。
3. 金凤凰：金凤凰是江南地区比较有名的月饼品牌之一，其五仁月饼口感清淡，甜度适中，很适合喜欢轻口味的人群。金凤凰采用的核桃、花生、红枣等原材料口感鲜美，表皮的沙糖层次分明，很受消费者欢迎。但如果您偏好重口味或者喜欢五仁月饼的丰富口感，金凤凰可能并不是最佳选择。
4. 大成：大成是众多月饼品牌中的佼佼者，其五仁月饼在口感和品质上都非常出色。大成使用的是新鲜坚果和豆沙，比例适宜，让味道非常醇厚。此外，大成五仁月饼的皮薄馅满，烤制时间恰到好处，口感非常顺滑。如果您不知道该选择哪个品牌的五仁月饼，大成可以说是最稳妥的选择。
5. 四季美：四季美是国内大型企业，月饼产销量排名较高。其五仁月饼采用枸杞、花生等当地原产的坚果和蔗糖、臭草等本地特色原料，风味独特。四季美的五仁月饼外皮比较厚实，口感微硬，内馅中的各种坚果层次分明但口感稍显单一，总体而言品质尚可。
综上所述，品质优异的五仁月饼品牌有许多，提供给消费者的选择余地也越来越多。本文对几个主流品牌的五仁月饼进行了评测，基于口感、食材原料、制作工艺等维度来比较它们的优劣。更适合南方人口味的老街坊，清新淡雅适合小清新口味的金凤凰，具有特别辣味的佳家汇，品质颇高的大成，还有注重本地特色的四季美，各有千秋。消费者可以根据自己的口味喜好来进行选购。