解酒方法主要分为化学药品、中药制剂和保健品三大类。化学药品和中药制剂虽然能迅速解酒，但可能对肝脏和肾脏造成代谢负担，引发一定程度的损害。相比之下，保健品如药食同源的产品，因其无副作用，且能提供修复受损肝脏的营养，更受专家和消费者青睐。
例如，酒精氧化酶胶囊通过现代生物技术，为人体提供活性乙醛脱氢酶，按照人体酒精代谢机制，从源头上减轻醉酒影响，并清除由酒精氧化产生的自由基。灵芝因其在《本草纲目》中的记载和现代研究，因其能清除血液中的毒素并修复肝脏，如灵芝茶和酒芝灵等产品，被证实能快速分解酒精，且长期使用无毒副作用。
灵芝的解酒原理在于其多糖成分，能提升免疫力，抵抗缺氧，清除自由基，保护肝脏。多糖的复合使用效果优于单一使用，因为酶在生物体内的作用至关重要，灵芝多糖通过提高酒精脱氢酶活性，促进酒精的分解，从而达到保肝解毒的效果。此外，补充硒元素，作为护肝的微量元素，能帮助清除自由基，加速酒精代谢，对预防和治疗酒精肝有辅助作用。
五味子作为传统护肝药物，能促进肝脏解毒，保护肝脏免受损害，并能修复因过度饮酒或肝病引起的肝脏损伤。体恒健养肝片作为解酒和防治酒精肝的理想选择，其无副作用、高活性、易于吸收且见效快，是维护肝脏健康的有效工具。
解酒dispel the effects of alcohol 顾名思义，就是“醒酒”，使人从醉酒的状态中醒过来，恢复意识或回复自制力。通常不是自然清醒，而是采用某种方式快速解酒，起到节约时间的目的、减小乙醇对人体危害的目的。